El Chef en tu casa.

17/11/2025

17/11/2025

31/10/2025

Hay que dorarlas lo primero con un poco de AOVE. 😉

29/10/2025

Merluza con Gambas al Ajillo

Ingredientes:

4 filetes de merluza (pueden ser frescos o congelados)
200 g de gambas peladas
4 dientes de ajo (picados finamente)

07/10/2025

Tarta Saludable de Cottage, Limón y Coco 🍋🥥 – Refrescante y sin gluten

Ingredientes:

1 taza de queso cottage 🧀
2 huevos 🥚
1 taza de almendra molida 🌰
Ralladura de 1 limón grande 🍋
Jugo de 1/2 limón
3 cucharadas de coco rallado 🥥
2–3 cucharadas de miel o endulzante natural 🍯
1 cucharadita de polvo de hornear

Instrucciones:

29/07/2025

09/07/2025

08/07/2025

08/07/2025

29/05/2025

PISTACHIO SMOOTHIE
1 banana 🍌
1 aguacate pequeño🥑
1/4 taza de pistachos
1/4 taza de yogurt 🍦
1 taza de leche de almendras 🥛
cubos de hielo🧊
Crushed pistacho en trozo para decoración

19/04/2025

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Voy a dejar de publicar recetas porque no hay ninguna interacción que me motive a hacerlo.
Mouclade Charentaise 🦪🍛
Un delicioso plato tradicional de la región de Charente-Maritime, ideal para los amantes de los mariscos.

🧾 Ingredientes:
1,5 kg de mejillones de bouchot 🦪

20 cl de crema fresca 🥛

15 cl de vino blanco seco 🍷

2 yemas de huevo 🥚

1 cucharada de mostaza (preferiblemente de Dijon)

1 cucharada de curry en polvo 🌶️
SÓLO LOS MIEMBROS AMABLES DIRÁN GRACIAS Gracias de antemano
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