Lunes 12:00 - 00:00 Martes 12:00 - 00:00 Miércoles 12:00 - 00:00 Jueves 12:00 - 00:00 Viernes 12:00 - 00:00 Sábado 12:00 - 00:00 Domingo 12:00 - 00:00

Café Varela

Name: Café Varela
Address: Calle Preciados, 37 Esquina Plaza de Santo Domingo, Madrid, 28224, ES
Telephone: +34914544406
Rating: 5

Casa
España
Madrid
Café Varela

Café histórico en Madrid inaugurado en 1884. Restaurante de cocina tradicional gallega.
(1)

Las verduras, carnes, pescados y los arroces forman parte de nuestra oferta gastronómica.

04/07/2026

Manuel Vicent en el Café Varela

Nos enorgullece que los escritores sigan viniendo a nuestro restaurante a compartir buena mesa y buena tertulia literaria.

29/06/2026

¿Cuánto hace que no te comes una buena tarta? El broche ideal para cualquier comida

📞 Reserva tu mesa 91 454 44 06

28/06/2026

Ese movimiento rítmico, suave y continuo de ida y vuelta que se hace con el cuchillo jamonero...🔪🎻

Al igual que un músico busca una nota perfecta sin presionar de más las cuerdas, un buen cortador profesional debe deslizar la hoja sin ejercer fuerza. El resultado: lonchas finas, perfectas y llenas de sabor.

¿Habías escuchado esta expresión alguna vez?

📍Te esperamos en calle Preciados, 37

27/06/2026

Un lomito de bacalao desalado y confitado a baja temperatura. Una salsa al pil-pil clásica coronada con ajo dorado. ¿Y de guarnición? Una base de guisantes, para aportar frescura.

📞 Reserva tu mesa 91 454 44 06

26/06/2026

Gracias por vuestras reseñas y por el tiempo que habéis dedicado a compartir vuestra experiencia. Nos motiva a seguir ofreciendo lo mejor cada día y nos ayuda a llegar a nuevos comensales 😊

📍Te esperamos en calle Preciados, 37

25/06/2026

El dulzor del pimiento verde, la ternera jugosa y la patata frita crujiente. Una combinación que nunca falla, sobre todo si se elabora con productos de primera calidad 😉

📞 Reserva tu mesa 91 454 44 06

24/06/2026

Fundado en 1884, el Café Varela es famoso por su gran tradición literaria. Durante finales del siglo XIX y principios del XX, fue el punto de encuentro y tertulia de intelectuales ilustres de la época como Pío Baroja, Miguel de Unamuno, Antonio Machado y Gloria Fuertes.

📍Te esperamos en calle Preciados, 37

23/06/2026

Los mejores ingredientes, las mejores preparaciones y el mejor servicio👌
En Café Varela, tu restaurante gallego en Madrid.

📞 Reserva tu mesa 91 454 44 06

15/06/2026

Muchos de nuestros comensales nos eligen por el ambiente, otros por la ubicación y la mayoría alaban la atención de nuestro personal... ¿y tú? ¿Qué aspecto del servicio destacarías del Café Varela, aparte de la comida?

📍Te esperamos en calle Preciados, 37

14/06/2026

En Café Varela tenemos una extensa bodega con los mejores vinos. Pregunta a nuestro personal de sala cuál es el maridaje perfecto para los platos que vas a tomar. ¡Verás la diferencia!

📞 Reserva tu mesa 91 454 44 06

Dirección

Calle Preciados, 37 Esquina Plaza De Santo Domingo
Madrid
28224

Horario de Apertura

Lunes	12:00 - 00:00
Martes	12:00 - 00:00
Miércoles	12:00 - 00:00
Jueves	12:00 - 00:00
Viernes	12:00 - 00:00
Sábado	12:00 - 00:00
Domingo	12:00 - 00:00

Teléfono

+34914544406

Página web

https://cafevarela.com/

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