Asador Nuevo Porche

Name: Asador Nuevo Porche
Address: Calle Alaró N5, Madrid, 28042, ES
Telephone: +34638017191

🍴 Restaurante Asador en
🥣 Especialidad en platos de cuchara
🥩🐟 Cocina tradicional

02/10/2026

🦑 Octubre trae el frío. Y el frío pide esto.

Chipirones en su tinta: guiso de fondo, salsa que mancha la miga y ese sabor a mar concentrado que no se olvida. De los platos que marcan temporada.

Disponibles en carta. Reserva tu mesa.

30/09/2026

🎉 Fin de septiembre. ¿Cómo mejor cerrar el trimestre que con una buena mesa?

Nuestro reservado es el espacio ideal para equipos, directivos y celebraciones que merecen un poco más de intimidad.

Capacidad para grupos. Menú a medida. Consulta disponibilidad. Link en bio.

25/09/2026

🐖 Antes de entrar en materia, el jamón.

Ibérico, bien cortado, en su punto de grasa y curación. Un clásico que abre cualquier mesa con el pie derecho.

En Asador Nuevo Porche los clásicos se respetan.

23/09/2026

🐠 Cada día el mar trae algo diferente. Nosotros lo recibimos.

a carta de pescados cambia con lo mejor que encuentran nuestros proveedores.

Desliza y elige el tuyo. 👉

18/09/2026

🥟 Hay croquetas y hay croquetas.

Las nuestras se hacen como en casa: casi un rito, siempre un acierto.

No olvides pedirlas en tu próxima visita.

16/09/2026

🥚 El revuelto bien hecho es más difícil de lo que parece.

Huevo de calidad, temperatura controlada, el ingrediente justo. El nuestro no lleva trampa ni adorno.

Platos así son los que vuelven a pedir.

11/09/2026

🫒 Antes del primer plato, el aperitivo.

Un detalle pequeño que dice mucho de un restaurante. En Asador Nuevo Porche cuidamos cada parte de la experiencia, desde que te sientas hasta que pides la cuenta.

Los detalles no son menores. Son el todo.

09/09/2026

🐷 Septiembre es el mes en que el cochinillo recupera su trono.

Piel crujiente, interior meloso, ese aroma que se queda en la sala. Cocinado como siempre, sin trucos.

Reserva tu mesa.

04/09/2026

🍅 Para empezar bien, hay que elegir bien.

Anchoas sobre tomate natural: dos productos sencillos que juntos no tienen discusión. El aperitivo que marca el tono de la comida.

Así empezamos en Asador Nuevo Porche.

02/09/2026

🐟 Septiembre trae nueva temporada. Y el pescado fresco lo nota.

En Asador Nuevo Porche seleccionamos el género cada día. Lo que llega hoy, hoy está en la mesa.

Pregunta por la carta del día.

https://www.asadornuevoporche.com/

Dirección

Calle Alaró N5
Madrid
28042

Teléfono

+34638017191

Página web

https://www.asadornuevoporche.com/

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