Lunes 12:00 - 15:30 20:30 - 23:30 Martes 12:00 - 15:30 20:30 - 23:30 Miércoles 12:00 - 15:30 20:30 - 23:30 Jueves 12:00 - 15:30 20:30 - 23:30 Viernes 12:00 - 15:30 20:30 - 23:30 Sábado 20:30 - 23:00

Grupo Ricardo Sanz

Casa
España
Madrid
Grupo Ricardo Sanz

Gastronomía con un punto de encuentro entre la cultura japonesa y mediterránea.

21/05/2026

Casi me gusta más el arroz blanco con lo que sea , en este caso Albóndigas , que la paella , perdón !!! Viva la comida de personal !!!

14/05/2026

Después de 20 años de una etapa maravillosa, el 31 de mayo cerramos Ricardo Sanz Wellington.
Este lugar ha sido mi casa desde 2005 y el escenario donde nació la cocina japo‑cañí, donde crecimos juntos y donde vivimos algunos de los hitos más importantes de mi carrera.

Gracias al Hotel Wellington y a la familia Moratiel por su confianza, y gracias, sobre todo, a vosotros: clientes, amigos y equipo. Vuestro cariño y fidelidad han sido siempre el mayor reconocimiento.

Esto no es un final, es una evolución. Seguimos cocinando con la misma ilusión en Kyoshi .madrid (Madrid), Oka .gruporicardosanz (Hotel Taoro), nuestra división de eventos y nuevos proyectos que ya están en camino.

Os espero estos últimos días para celebrar juntos todo lo vivido… y brindar por lo que viene. 💪🏽✨

10/05/2026

Féliz en mi cumpleaños

20/04/2026

Selfies, risas y mucha cocina del corazón. Así se vive Chefs & Children cuando te juntas con gente que admiras.

Gracias por contar un año más conmigo.

26/03/2026

✨ Ayer en el Mesón Colón rendimos homenaje a la Marquesa de Parabere, figura clave de la cocina española. Inspirados en su legado, presentamos bacalao y nécora con judías de Lorenzana: tradición con mirada contemporánea.

El homenaje tuvo lugar en la blinioteca municipal de Lugo, uniendo cultura y gastronomía en un entorno único.

20/03/2026

✨ Un día histórico en el Gran Hotel Taoro.
Un honor aportar mi esencia con OKA en este icono que renace.gruporicardosanz

19/03/2026

El plato combinado más rico del mundo ? Arroz blanco , huevos rotos y Atún picante !!! .madrid

12/03/2026

Temaki de Toro , Tuétano , caviar y huevo frito , uyyy casi !!! .gruporicardosanz

12/03/2026

Hay algún bocado en la faz de la tierra que mejore un niguiri de Toro con soja vieja ? .gruporicardosanz

24/02/2026

Tortilla de patatas fritas de bolsa con cebolla caramelizada !!! Grande Ferran y pan de cristal

Dirección

Madrid

Horario de Apertura

Lunes	12:00 - 15:30
	20:30 - 23:30
Martes	12:00 - 15:30
	20:30 - 23:30
Miércoles	12:00 - 15:30
	20:30 - 23:30
Jueves	12:00 - 15:30
	20:30 - 23:30
Viernes	12:00 - 15:30
	20:30 - 23:30
Sábado	20:30 - 23:00

Página web

http://www.gruporicardosanz.com/

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