¿Cuál es el horario de apertura?

Martes 12:00 - 00:00 Miércoles 12:00 - 00:00 Jueves 12:00 - 00:00 Viernes 12:00 - 00:00 Sábado 12:00 - 00:00 Domingo 12:00 - 16:00

Otoro Tapas Omakase

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España
Madrid
Otoro Tapas Omakase

Otoro Tapas es un bar restaurante para todos los amantes de la comida española con un toque japonés.

Nuestro compromiso es crear experiencias gastronómicas a partir de materias primas de primera calidad.

30/07/2026

¿Preparado? Este es el paraíso de los Nigiri Lovers. 🤤🍣 Aquí el nigiri no es solo arroz y pescado, es todo un arte muy cuidado y respetado.

¡Déjate llevar por el auténtico sabor de Japón!

28/07/2026

Nosotros lo llamamos obsesión por el producto. 👁️🐟

En Otoro no buscamos lo que está bien; buscamos lo excepcional. Porque cuando el producto es el rey, el respeto tiene que ser absoluto.

Ven a entender de qué estamos hablando. 🥢

🔗 Reserva tu experiencia en el enlace de la bio.

23/07/2026

En Otoro no todo es pescado y también ofrecemos el auténtico Wagyu A5, la máxima certificación de calidad de esta carne.

Una pieza con un nivel de infiltración de grasa (marmoleado) tan perfecto que, literalmente, se funde en la boca a la temperatura del paladar. Un bocado intenso y untuoso.

Si vienes a Otoro, guarda espacio para el lado carnívoro del menú. No te vas a arrepentir. 😉

21/07/2026

Esto es Otoro.

No es solo gastronomía, es el respeto absoluto por el mar y el producto y la precisión en cada corte.
Es sentarse en la barra, dejarse llevar por el ambiente y descubrir cómo la tradición y la técnica se unen para crear un bocado perfecto.

Un espacio diseñado para los que no solo buscan comer, sino vivir una experiencia culinaria única en el corazón de Madrid. 🥢✨

🔗 Reserva tu experiencia en el link de la bio.

14/07/2026

El Nigiri de Virrey es inconfundible por ese tono carmesí de su piel y su carne blanca nacarada. Un ligero toque de piedra caliente sobre la piel despierta sus aceites naturales, creando un bocado que se funde con el toque de la trufa.

06/07/2026

Un Nigiri para cada paladar 🍣

Más que un restaurante, una experiencia culinaria única.

¿Cuál es tu Nigiri favorito? ¿Los has probado todos?

02/07/2026

El (赤身) es la parte más magra del atún rojo, concretamente el lomo superior o interior cerca de la espina dorsal. Significa "carne roja" en japonés y se caracteriza por un color intenso, textura tersa y sabor firme, siendo ideal para sushi y sashimi.

30/06/2026

Este Nigiri de chipirón es un bocado imprescindible para los amantes de los nigiris más puros. La auténtica tradición japonesa ha llegado a Madrid y está en Otoro.

¿Listo para dejarte impresionar?

28/06/2026

En Otoro, la experiencia no solo se saborea, también se escucha.

Os presentamos una pequeña parte de nuestra selección de en vinilo, pensada para acompañar la delicadeza de cada plato.

26/06/2026

Nuestro Tataki de es un homenaje a una de las materias primas más codiciadas del mundo. Solo un toque de fuego para sellar sus jugos y resaltar esa infiltración de grasa que se deshace al contacto con el paladar🤤

Dirección

Doctor Esquerdo 12
Madrid
28028

Horario de apertura

Martes	12:00 - 00:00
Miércoles	12:00 - 00:00
Jueves	12:00 - 00:00
Viernes	12:00 - 00:00
Sábado	12:00 - 00:00
Domingo	12:00 - 16:00

Página web

http://otoromadrid.com/

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