Restaurante Cadaqués Madrid

19/08/2023

Anchoas directas para disfrutar.

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11/08/2023

La frescura y suavidad del pescado se fusiona con la textura única de las lentejas, creando una sinfonía de sabores y texturas en cada bocado. Una experiencia gastronómica que te transportará a un mundo de delicias culinarias. 🐟🌱🍽️

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09/08/2023

Cadaqués se encuentra en la Calle de Jorge Juan, 35. Se encuentra entre la parada de metro de Velázquez (línea 4) y Principe de Vergara (líneas 2 y 9).

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05/08/2023

Ostras frescas "Spéciale de Claire" de Marennes-Oléron abiertas al momento. Acompañalas con nuestra selección de vinos y cavas.⁣
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02/08/2023

Pregúntanos por el marisco fresco del día para descubrir qué pequeños tesoros nos han llevado los amigos de la barca. Del mar, a la mesa.⁣

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15/07/2023

Un arte vivo que nace del diálogo físico entre el conocimiento legado por las culturas pesqueras y el alma salvaje del mar, que siempre nos sorprende.⁣⁣⁣⁣⁣⁣
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Despierta tu espíritu gourmet, acércate hasta la orilla de y déjate impresionar por el pescado salvaje que nos ha llegado hoy.⁣⁣⁣⁣⁣
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14/07/2023

Estamos trabajando con variedades de tomate como el cor de bou, cereza, pit de monja, pimentero, amarillo, negro carbón, el santo marzano...⁣
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Son unos tomates que se maduran hasta el final en la misma planta, lo cual hace que el sabor y el aroma sean formidables: con una acidez muy baja y una dulzura natural impresionante.⁣
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09/07/2023

Cadaqués estaba entre el mar y la montaña, por lo que se desarrollaron técnicas y conocimientos ancestrales sobre el mar, la pesca y la gastronomía. Hoy por hoy, nosotros las llevamos hasta tu mesa.⁣⁣
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Tradición de mar y montaña.⁣⁣
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04/07/2023

04/07/2023

Cada rincón de es una invitación a viajar por los pueblos pesqueros del Mediterráneo y disfrutar de su exquisita gastronomía.⁣
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Cada espacio ha sido cuidadosamente diseñado para brindarte una experiencia única. La terraza para una comida al aire libre y el salón principal para un ambiente íntimo y sofisticado.⁣
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Haz tu reserva llamando al 679 20 20 40⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

30/06/2023

Tartar de CORVINA con lentejas de Puy.⁣⁣
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Un pescado de roca muy estimado por los que lo conocen y unas lentejas que se definen como el caviar vegetal.⁣⁣
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25/06/2023

"Los domingos son sinónimos de largas y mejor si lo haces un con una cocina mediterránea auténtica"

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