08/04/2025
🔸 HOY CERRAMOS MANDUCA Y OLÉ 🔸
(el sol no nos acompañó... pero el buen rollo sí 😉)
Después de algo más de dos años, hoy cerramos las puertas de Manduca y Olé, nuestro rinconcito en Soto. Y sí, nos da penilla. No sólo por el cierre en sí, sino por todo lo que significa.
Han sido dos años de mucha vida.
Dos años de risas, trabajo, platos que salieron perfectos y otros... que salieron con personalidad propia.
Dos años de aprender, de improvisar, de darlo todo, de conocer a personas maravillosas y de llenar el local (y el corazón) de momentos que se quedan con nosotros.
Nos vamos con la satisfacción de haber puesto cada día toda la energía, el esfuerzo y el cariño del mundo. Sin filtros y sin reservas, como el buen vino.
A todos los que habéis pasado por aquí: a los de siempre, a los que aparecisteis por casualidad y os quedasteis para siempre y a los que veníais sólo por las croquetas (os entendemos 😉)...
GRACIAS.
Gracias por el apoyo, por la compañía, por hacer de este lugar algo más que un restaurante.
Nos llevamos muchas cosas pero, sobre todo, la certeza de que Manduca y Olé no era sólo un sitio para comer: era un lugar para compartir. Y eso… eso no se cierra nunca.
Hasta siempre, con todo nuestro cariño y con una gran sonrisa.
Manduca y Olé
(2023–2025… y siempre un poquito más allá)
