¿Cuál es el horario de apertura?

Martes 13:30 - 16:00 20:00 - 02:00 Miércoles 13:30 - 16:00 20:00 - 02:00 Jueves 13:30 - 16:00 20:00 - 02:00 Viernes 13:30 - 16:00 20:00 - 02:30 Sábado 13:30 - 16:30 20:00 - 02:30 Domingo 13:30 - 16:30 20:00 - 02:00

Caluana

Name: Caluana
Address: Calle de la Bolsa, 12, Madrid, 28012, ES
Telephone: +34689533349
Price range: $

El Caluana es la historia de un viaje entre Italia y España, pasando por sus regiones, sus productos y su magia.

Lo mejor de cada cocina en unas propuestas únicas que respetan la tradición pero mirando al futuro.

28/09/2026

Hay decisiones difíciles. Elegir qué pedir en Caluana es una de ellas.

Por eso, te dejamos algunos de nuestros favoritos: platos que merece la pena descubrir, cócteles para acompañar y combinaciones a las que siempre apetece volver.

¿Cuál elegirías tú? ✨

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Some decisions are harder than others. Choosing what to order at Caluana is one of them.

So here are a few of our favourites: dishes worth discovering, cocktails to pair them with, and combinations you’ll always want to come back to.

Which one would you choose? ✨

24/09/2026

¿Quieres ver cómo empezó Caluana?
Todo lo que ves hoy, un día solo fue una idea. En un mes celebramos nuestro 5º aniversario. Pero antes de celebrarlo, queremos enseñarte dónde empezó todo ✨

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Want to see how Caluana began?
Everything you see today was once just an idea. In one month, we’ll be celebrating our 5th anniversary. But before we celebrate, we want to show you where it all began ✨

21/09/2026

De la montaña al fuego y del fuego a tu mesa. Nuestra chuleta de vaca madurada, marcada al fuego y servida en su punto, es una celebración del producto en su forma más pura.

El resto, déjaselo a las brasas. Caluana Restaurante

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From the mountains to the fire, and from the fire to your table. Our dry-aged beef chop, seared over the flames and served at its perfect doneness, is a celebration of the product in its purest form.

Leave the rest to the embers. Caluana Restaurante

18/09/2026

Hay antojos que saben a fin de semana. Lubina jugosa, lombarda estofada y coulis de tomate casero. Un plato para saborear sin prisas y dejar que nosotros nos encarguemos del resto.

Siéntate. Disfruta. Déjanos cuidarte.
Caluana Restaurante

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Some cravings simply taste like the weekend. Juicy sea bass, braised red cabbage and homemade tomato coulis. A dish to savour at your own pace while we take care of the rest.

Sit back. Enjoy. Let us take care of you.
Caluana Restaurante

11/09/2026

— ¿Planes?
— Ya tengo.
Una mesa, algo que brindar y muchas ganas de disfrutar. Caluana Restaurante.

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— Plans?
— Already got them.
A table, something to toast with, and every reason to enjoy the moment. Caluana Restaurante.

09/09/2026

Déjanos envolver todos tus sentidos. .madrid shows & performance - Viernes y sábados. Haz tu reserva en caluana.com

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Let us captivate all your senses. .madrid Shows & Performances — Fridays & Saturdays. Book your table at caluana.com.

04/09/2026

Un lugar e Infinitas formas de sentirlo. Caluana Restaurante

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One place. Infinite ways to experience it. Caluana Restaurante

03/09/2026

Un gran evento no empieza cuando llegan los invitados. Empieza cuando eliges el lugar.

En pleno centro de Madrid, Caluana ofrece espacios con historia, versátiles y llenos de personalidad para crear un evento a tu medida.

Descubre Caluana para tu próximo evento.
[email protected] · Calle de la Bolsa 12, Madrid.

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A great event doesn’t start when the guests arrive. It starts when you choose the right venue.
In the heart of Madrid, Caluana offers historic, versatile spaces full of character, designed to create an event tailored to you.
Discover Caluana for your next event.
[email protected] · Calle de la Bolsa 12, Madrid.

Dirección

Calle De La Bolsa, 12
Madrid
28012

Horario de apertura

Martes	13:30 - 16:00
	20:00 - 02:00
Miércoles	13:30 - 16:00
	20:00 - 02:00
Jueves	13:30 - 16:00
	20:00 - 02:00
Viernes	13:30 - 16:00
	20:00 - 02:30
Sábado	13:30 - 16:30
	20:00 - 02:30
Domingo	13:30 - 16:30
	20:00 - 02:00

Teléfono

+34689533349

Página web

http://Caluana.com/

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