Amparito Roca Madrid

Amparito Roca Madrid Restaurante Aparcacoches

Tomate selección Amparito Roca. Un bocado carnoso y de una acidez regulada.Un tomate que en temporada cultivamos en nues...
24/09/2026

Tomate selección Amparito Roca. Un bocado carnoso y de una acidez regulada.

Un tomate que en temporada cultivamos en nuestra huerta ecológica, a partir de la investigación de semillas antiguas y siguiendo principios de la agricultura biodinámica.

Aliñado con nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra de la variedad Royal.

Nos vamos a descansar unos días, volvemos a principios de septiembre.Feliz verano para todos.
27/07/2026

Nos vamos a descansar unos días, volvemos a principios de septiembre.

Feliz verano para todos.

Nuestra terraza en el bulevar de Juan Bravo.Todo preparado para el fin de semana.
26/06/2026

Nuestra terraza en el bulevar de Juan Bravo.

Todo preparado para el fin de semana.

Fina tarta de manzana con base de hojaldre de mantequilla.Con una de crema de almendra y acompañamiento de crema inglesa...
24/06/2026

Fina tarta de manzana con base de hojaldre de mantequilla.

Con una de crema de almendra y acompañamiento de crema inglesa.

Salpicón.Con bogavante, buey de mar, langostino de trasmallo de Isla Cristina y una vinagreta ligera.
10/06/2026

Salpicón.

Con bogavante, buey de mar, langostino de trasmallo de Isla Cristina y una vinagreta ligera.

Torreznos.Hidratados, ahumados y crujientes.
27/05/2026

Torreznos.

Hidratados, ahumados y crujientes.

Temporada de espárrago.De Navarra, con un aceite de oliva y una mahonesa casera.
22/05/2026

Temporada de espárrago.

De Navarra, con un aceite de oliva y una mahonesa casera.

En Amparito Roca la excelencia empieza mucho antes que el servicio.Cada detalle cuenta.
18/05/2026

En Amparito Roca la excelencia empieza mucho antes que el servicio.

Cada detalle cuenta.

Muy agradecidos a la  por renovar un año más nuestra recomendación en la Guía.Una responsabilidad que asumimos en esta c...
14/05/2026

Muy agradecidos a la por renovar un año más nuestra recomendación en la Guía.

Una responsabilidad que asumimos en esta casa y que nos hace seguir trabajando para hacerlo cada día mejor.

Un clásico en el barrio de Salamanca. Amparito Roca es cocina española de raíz, producto impecable y tradición con perso...
13/05/2026

Un clásico en el barrio de Salamanca.

Amparito Roca es cocina española de raíz, producto impecable y tradición con personalidad propia.

Dirección

Calle Juan Bravo, 12
Madrid
28006

Horario de apertura

Lunes 13:00 - 16:30
18:30 - 00:00
Martes 13:00 - 16:30
18:30 - 00:00
Miércoles 13:00 - 16:30
18:30 - 00:00
Jueves 10:00 - 16:30
18:30 - 00:00
Viernes 13:00 - 16:30
18:30 - 00:00
Sábado 13:00 - 16:30
18:30 - 00:00

Teléfono

+34913483304

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