30/11/2022
MENÚS Y CÓCTELES NAVIDAD 2022
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MENÚ NAVIDAD 1
(Todo para compartir, cada ración para 3 personas)
Entrantes
Croquetitas de camarones con alioli de lima
Provoletta
Rabas de calamar con mahonesa de mango
Huevos estrellados con jamón ibérico y cebolla caramelizada
Principal:
Cachopo asturiano de jamón y queso con patatas al cabrales y pimientos de padrón
Postre:
Surtido de postres, café, chupito.
Bebida:
Una botella vino tinto o blanco para cada dos personas
ó 2 bebidas por persona (Cerveza o refrescos). 34,00 euros/persona
MENÚ NAVIDAD 2
(Todo para compartir, cada ración para 3 personas)
Entrantes
Croquetitas de camarones con alioli de lima
Tomates con mozarella fresca, aceite de albahaca y tapenada de aceitunas negras
Chipirones a la plancha con mojo verde de aguacate
Huevos rotos con jamón ibérico y cebolla caramelizada al aroma de trufa
Principal
Cachopo asturiano de jamón y queso con patatas al cabrales y pimientos de padrón
Postre:
Surtido de postres, café, chupito.
Bebida:
Una botella vino tinto o blanco para cada dos personas
ó 2 bebidas por persona (Cerveza o refrescos). 37,00 euros/persona
MENÚ NAVIDAD 3
(Entrantes para compartir, cada ración para 3 personas)
Entrantes
Croquetitas de camarones con alioli de lima
Alcachofas confitadas con tierra de jamón y crujiente de cebollino y batata
Gyozas rellenas de pato con salsa Hoysin
Pulpo braseado con ajoblanco de pistachos
Principal individual a elegir entre:
Presa ibérica al Pedro Ximenez con patatas rústicas y pimientos de padrón
Tataki de atún sobre mantequilla de almendras y perlas de vinagre de módena
Postre:
Surtido de postres, café, chupito.
Bebida:
Una botella vino tinto o blanco para cada dos personas
ó 2 bebidas por persona (Cerveza o refrescos). 46,00 euros/persona
CÓCTEL 1
Para grupos grandes, mínimo 15 personas. De pié.
Comida
- Brochetas de mozzarella con cherrys y aceite de albahaca
- Chupito de salmorejo con crujiente de jamón
- Croquetitas de camarones con alioli de lima
- Rabas de calamar con ali-oli
- Gyozas de pato con salsa Hoysin
- Twisters de langostinos con mayonesa de lima
- Pinchitos de solomillo ibérico con reducción de Pedro Ximenez
- Volovanes de hojaldre rellenos de boletus
Bebida
- Barra libre de vino tinto o blanco, cerveza y refrescos
- No incluye combinados. Estos se cobrarán a parte a su precio habitual.
Precio
Cóctel + bebida 2,0 h. de barra libre: 38 euros/persona
Cóctel + bebida 3,0 h. de barra libre: 44 euros/persona
CÓCTEL 2
Para grupos grandes, mínimo 15 personas. De pié.
Comida
- Fingers de pollo con aliño de mostaza y miel
- Pinchitos de tortilla con salsa brava
- Mini tostas de ensaladilla rusa con ventresca
- Brochetas de mozzarella con cherrys y aceite de albahaca
- Chupito de salmorejo con crujiente de jamón
- Croquetitas de camarones con ali-oli de lima
- Pinchitos de solomillo ibérico con reducción de Pedro Ximenez
- Rabas de calamar con ali-oli
Bebida
- Barra libre de vino tinto o blanco, cerveza y refrescos
- No incluye combinados. Estos se cobrarán a parte a su precio habitual.
Precio
Cóctel + bebida 2,0 h. de barra libre: 34 euros/persona
Cóctel + bebida 3,0 h. de barra libre: 40 euros/persona
Reservas: 915634930
