Barra Alta Madrid

Barra Alta Madrid Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Barra Alta Madrid, Restaurante, Calle Lagasca, 19, Madrid.

Y ahora que empieza el buen tiempo, qué tal si comenzamos con algo fresco y ligero pero con mucho sabor.Tartar de tomate...
02/06/2026

Y ahora que empieza el buen tiempo, qué tal si comenzamos con algo fresco y ligero pero con mucho sabor.

Tartar de tomate cortado a cuchillo, salmón Carpier ligeramente ahumado y piparras.

Buen producto, bien combinado y perfecto para esta época del año.

Reserva tu mesa y ven a probarlo.





28/05/2026

A estas alturas probablemente ya has probado unas cuantas tortillas.
Pero quizá te falta darle una oportunidad a nuestra tortilla vaga con gamba cristal y sobrasada.
Tortilla de patata y cebolla, servida poco hecha, con gamba cristal crujiente, sobrasada artesanal y reducción de bogavante.
Como dicen por ahí, el resultado te sorprenderá.





Nos gusta cocinar y que eso se note en cómo trabajamos cada plato.El cuidado, la atención y las ganas de hacer las cosas...
21/05/2026

Nos gusta cocinar y que eso se note en cómo trabajamos cada plato.
El cuidado, la atención y las ganas de hacer las cosas bien están ahí en cocina, cada día. Desde que encendemos los fogones hasta el momento en que el plato llega al pase.




👀 Desliza si quieres ver qué está preparando Dani Roca.Alcachofa con foie: flor de alcachofa confitada en AOVE, con foie...
16/05/2026

👀 Desliza si quieres ver qué está preparando Dani Roca.
Alcachofa con foie: flor de alcachofa confitada en AOVE, con foie de pato , sobre jugo de ave y ternera.
Buen producto y la mano de Dani detrás, se notan.
¿Se te ha abierto el apetito? Normal.
Reserva tu mesa y ven a probarla.





En una mesa de aperitivo que se precie, no puede faltar una buena ensaladilla.La nuestra se hace al momento: patata trab...
13/05/2026

En una mesa de aperitivo que se precie, no puede faltar una buena ensaladilla.
La nuestra se hace al momento: patata trabajada al punto, aguacate, mayonesa y una reducción de gamba que suma puntos.
Encima, gamba cristal crujiente, tobikko y brotes verdes.
Y esto no ha hecho más que empezar.
Reserva tu mesa y ven a probarla.

El Paquito de Cordero está de vuelta 🔥🥪Hay bocadillos que entran directos en la categoría “No comparto”; y luego está nu...
07/05/2026

El Paquito de Cordero está de vuelta 🔥🥪

Hay bocadillos que entran directos en la categoría “No comparto”; y luego está nuestro Paquito.
Pan de Triticum, cordero especiado cocinado a fuego lento, berenjena en tempura, hojas frescas y mayo de ajo.

A partir de mañana viernes vuelve a Barra Alta Madrid dentro de la Ruta del Paquito de INTEROVIC.
*Por tiempo limitado.






Definitivamente, hay recetas que se entienden mejor en una barra y que forman parte de la historia de una ciudad. La bom...
02/05/2026

Definitivamente, hay recetas que se entienden mejor en una barra y que forman parte de la historia de una ciudad. La bomba es una de ellas.
Su origen, los bares de la Barceloneta, ligada a ese ritual de ir de barra en barra, compartir raciones y alargar el aperitivo.
En Barra Alta Madrid la reinterpretamos a nuestra manera: con bogavante como protagonista, acompañada de salsa brava y mayonesa de kimchi.
¡Hoy estamos abiertos! ¿Nos vemos?

En Barra Alta Madrid entendemos el aperitivo como uno de los mejores momentos del día.Sentarse en la barra, pedir unas b...
22/04/2026

En Barra Alta Madrid entendemos el aperitivo como uno de los mejores momentos del día.
Sentarse en la barra, pedir unas buenas raciones para compartir, una caña bien tirada o un vermut, y dejar que la sobremesa llegue sola.
Una forma muy sencilla de disfrutar la primavera.
¿Tú eres más de vermut o de caña? 👇

06/04/2026

¡Hay croquetas aquí! 🙋🏻‍♂️
Rustidas a fuego y sin prisa, de carne y foie Rougié.
Pruébalas en Barra Alta Madrid, y nos cuentas.

Nos tomamos unos días de pausa.Barra Alta Madrid permanecerá cerrado del 2 al 5 de abril, ambos incluidos.Volvemos con g...
02/04/2026

Nos tomamos unos días de pausa.
Barra Alta Madrid permanecerá cerrado del 2 al 5 de abril, ambos incluidos.

Volvemos con ganas y la cocina a punto.
Que tengas unos muy buenos días de descanso. 🐣

Dirección

Calle Lagasca, 19
Madrid
28001

Horario de Apertura

Lunes 13:00 - 18:00
20:00 - 00:30
Martes 13:00 - 18:00
20:00 - 00:30
Miércoles 13:00 - 18:00
20:00 - 00:30
Jueves 13:00 - 18:00
20:00 - 00:30
Viernes 13:00 - 18:00
20:00 - 00:30
Sábado 13:00 - 18:00
20:00 - 00:00

Teléfono

+34910053532

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