Bakan Madrid

20/04/2026

En Bakan quisimos crear un espacio donde México se sienta en cada rincón, en los colores, en la música y en el ambiente que se arma en cada mesa. ✨

10/04/2026

Una buena comida mexicana siempre pide algo para brindar, por eso nuestra carta está llena de cocteles con tequila y mezcal como protagonistas.
Para empezar la noche o para seguirla. 😉

13/03/2026

Hay formas de comerse un taco y queremos que lo vivas como se debe con nuestra pequeña guía Tacos 101, porque este es un ejemplo de que los pequeños detalles hacen la diferencia.

Desliza y aprende cómo se goza un taco como manda la tradición. ✨

13/03/2026

24/12/2025

Hoy nos llenamos de espíritu navideño ✨ y los esperamos hasta las 5:00 pm para que disfruten de su comida favorita. Por la noche cerraremos nuestras puertas para que todos, equipo y familia, celebremos juntos este día tan especial.

¡Feliz Nochebuena, familia! Les deseamos amor, alegría y muchos sabores deliciosos en sus mesas. ❤️

12/11/2025

El 31 de diciembre se celebra en Bakan con nuestra carta de siempre, los cócteles que ya conoces, mariachis en vivo, DJ, cotillón y mucha celebración. 🎆

Ya puedes ir reservando mesa... porque la última noche del año, se vive con ganas. 💃🍾

12/09/2025

Un cóctel no es ninguno… dos, apenas son. 🪅

21/08/2025

El arte está en las manos.
Las que moldean, sazonan, dan forma y sabor a cada plato de Bakan.
Así se cocinan los favoritos: con fuego, ritmo… y mucho oficio. 🌶️🔥

13/12/2024

Dicen que el amor entra por el estómago y con nuestra campechana, eso es garantizado.

🍽️: Pastel crujiente, dulce de leche y helado de vainilla.
Mejor que cualquier declaración romántica.

20/11/2024

jAsí se vive México a un paso de la Puerta de Alcalá! 🌵✨

Desde los sabores hasta la música, en Bakan cada visita es una fiesta mexicana llena de buen ambiente y detalles que te hacen sentir en casa.

15/09/2024

¡Es oficial! 🇲🇽 ¡Comienza el mes patrio en Bakan!

Hoy celebramos el Grito de la Independencia con nuestro delicioso Chile en Nogada, una especialidad que conmemora este hecho histórico de México. Este platillo, disponible solo durante el mes de septiembre, está hecho con texturas cremosas, aromas y notas dulces y picantes, ¡la mejor forma de representar nuestra cultura! 🌶️

En este plato destacan los colores de nuestra bandera: 💚 el verde del chile y el perejil, 🤍 el blanco de la nogada, y ❤️ el rojo de la granada.

¿De qué está hecho este plato de temporada?:

🌟 Elaborado con chile poblano relleno de picadillo de ternera y cerdo, acompañado de melocotón, pera, plátano y manzana. Para un toque crujiente, agregamos frutos secos como almendras y pasas. Todo cubierto con nuestra deliciosa nogada, una salsa a base de nuez de Castilla, queso crema y canela. ¡Lo finalizamos con granada y perejil!

Acompaña este plato con nuestro Cóctel Patrio, hecho con puré de melocotón, mezcal, un toque de jalapeño, Cointreau y zumo de lima. ¡Una combinación perfecta para brindar por México! 🍹🇲🇽