18/01/2026
La historia de la Margarita es un cóctel con múltiples leyendas, pero se popularizó entre los años 30 y 50 en la frontera entre México y EE. UU., con teorías que la atribuyen a un barman para una clienta alérgica (como Marjorie King en Tijuana) o un regalo para una novia (Danny Negrete en Tehuacán), o como una evolución del cóctel Daisy; todas apuntan a una mezcla de tequila, cítricos y licor de naranja, escarchada con sal, que se convirtió en un ícono global. 🍸
