29/08/2026
Bueno, hoy, a las 2.35h de la noche, hemos cerrado nuestras puertas para una nueva etapa en nuestras vidas.
Muchísimas gracias a toda esa gente que tanto hoy como otros días, ha podido sacar un ratito de su tiempo para venir a despedirse de nosotros, a esa gente, que hoy, me ha hecho llorar, tanto a mi, como a mi madre, por todas las palabras bonitas que nos han regalado, a la gente, que quiere seguir en contacto con nosotros… no sabéis lo que ha significado para nosotros, ha sido muy grande.
Ahora comienza una nueva etapa para los encargados de todo el tiempo del restaurante, Jonas y Ainoa, que se lo han currado y han sido los que os han cuidado a las mil maravillas siendo esto mío, ahora, que este pedazo de restaurante va a ser suyo, va a mejorar con creces, darles a ellos también las gracias y a todo mi equipo, que se queda con ellos, para ofrecer la misma calidad, o hasta mejorarla.
Ya me despido de vosotros, dándoos las gracias de nuevo por todo este tiempo.
Un abrazo muy grande para toda la familia del Pórtico Puerta del Norte.
