Bodecall

25/09/2026

¿Conoces el origen de los famosos carteles vintage de Guinness?
John Gilroy fue un famoso artista e ilustrador inglés (1898-1985) que creó los carteles publicitarios más emblemáticos de la marca de cerveza Guinness.

Durante las décadas de 1930 y 1940, diseñó animales con gran sentido del humor que definieron la identidad visual de la marca. 

Sus creaciones más famosas

- El tucán: Su diseño más conocido, posado sobre una veleta, equilibra una pinta de Guinness sobre su colorido pico.

- El avestruz: Se ha tragado la Guinness con vaso incluido; la forma del vaso se distingue en su largo cuello.

- El león: Persigue al cuidador, que huye con una botella y un vaso de Guinness en las manos.

- La foca: Equilibra una botella sobre el hocico mientras sostiene una pinta en una bandeja.

- El oso: Encaramado a un poste, esconde una botella de Guinness a su espalda ante la sorpresa del cuidador.

23/09/2026

¿Sabías que el nombre de la cerveza De Poes está inspirado en el gato del maestro cervecero y fundador de la cervecería, Stijn David?

De Poes Blond Ale belga sin filtrar y con segunda fermentación en botella que combina un carácter afrutado con una ligera presencia alcohólica al final del trago.

Los lúpulos belgas Merkur y Cascade proporcionan un amargor moderado y equilibrado, mientras que las especias aportan frescura y matices florales y cítricos.

¡Muy recomendable! ¿La has probado ya?

18/09/2026

Petrus Blond es una rubia belga dorada, ligera y refrescante, con un amargor suave y un agradable toque afrutado. De esas cervezas que entran fácilmente y te hacen mirar la copa pensando: otra más no estaría mal. 🍺

¿La has probado ya?

16/09/2026

¿Tienes un crush? Nosotros tenemos un KRUSH. 🍺💛

La nueva Duvel Tripel Hop Krush mantiene el alma de la Duvel clásica y la lleva a otro nivel con Krush en dry hopping: mango, maracuyá, cítricos y un elegante toque de resina de pino.

¿A qué esperas para probarla?

15/09/2026

¿En qué se diferencian Session y Saison?

La Session es una cerveza con una graduación moderada y fácil de beber. Puede ser una Session IPA, una Pale Ale o incluso otro estilo.
Es una cerveza que mantiene el equilibrio y el carácter del estilo, pero con un perfil más suave.
Estilos como Session IPA buscan ofrecer un perfil lupulado, pero con una estructura más ligera y una graduación más moderada.

Saison es un estilo de origen belga: normalmente seco, refrescante, especiado y con notas afrutadas producidas por la levadura.
Ha existido durante siglos y tiene sus raíces en la región belga de habla francesa de Valonia.
Tiene un carácter rústico, ligero y nutritivo.

¿Cuál elegirías hoy: Session o Saison?

02/09/2026

¿Sabes qué significa exactamente que una cerveza no esté filtrada o pasteurizada?

Te contamos en nuestro blog qué es una cerveza sin filtrar o sin pasteurizar, qué cambia en la cerveza y en qué debemos fijarnos.

https://www.bodecall.com/blog/que-significa-cerveza-sin-filtrar-y-sin-pasteurizar/

27/08/2026

Tanto la Märzen como la Festbier nacieron en Baviera y ambas están ligadas al Oktoberfest pero no son lo mismo.

De hecho, si hoy visitas el Oktoberfest de Münich, la mayoría de la cerveza que se sirve en las carpas ya no es Märzen.

Entonces ¿Cuál es la auténtica cerveza del Oktoberfest? ¿Por qué algunas Oktoberfestbier son doradas y otras tostadas?

https://www.bodecall.com/blog/marzen-vs-festbier-las-cervezas-del-oktoberfest/

Cuando pensamos en la cerveza del Oktoberfest, imaginamos enormes jarras de Festbier dorada. Sin embargo, muchas cervezas típicas del Oktoberfest

26/08/2026

🇩🇪🍺 La cultura cervecera alemana es un dinámico mosaico de estilos donde cada receta refleja la historia y la identidad de su región.
Para disfrutarla como merece, la cristalería es clave: cada cerveza exige su propio vaso, diseñado minuciosamente para potenciar sus aromas, mantener la frescura y garantizar una experiencia perfecta en cada trago.

Berlín: Berliner Weisse —> copa de balón para Berliner Weisse

Einbeck: Bock —> Copa tipo cáliz / Copa tulipa

Bamberg: Rauchbier —> Jarra de cerveza (de cristal o cerámica)

Turingia y Sajonia: Schwarzbier —> Copa tipo cáliz / Copa tulipa

Dortmund: Export Lager —> Copa tipo cáliz

Düsseldorf: Altbier —> vaso para Altbier o vaso cónico alemán

Colonia: Kölsch —> Kölschstange o vaso de tubo para Kölsch

Goslar: Gose —> Stange o de tubo

Múnich: Helles y Märzen —> Jarra

Baviera: Weissbier —> vaso de Weizen

¿Cuál de estos estilos regionales es tu favorito o cuál te queda por probar? Te leo en comentarios. 👇

21/08/2026

¿Los polos opuestos se atraen? En el maridaje, a veces sí. 🍺🧀

Un buen ejemplo es una cerveza ácida, como Rodenbach Classic, con queso brie o camembert.

El queso aporta una textura cremosa, grasa y delicada. Rodenbach responde con su acidez, su carbonatación y sus notas afrutadas, que contrastan con esa untuosidad y refrescan el paladar entre bocados.

El resultado no es una lucha de sabores: la cerveza hace que el queso resulte menos pesado y el queso suaviza la acidez de la cerveza. Cada uno consigue que el otro destaque.

Porque un buen maridaje no consiste siempre en unir sabores parecidos. A veces, el secreto está en encontrar el contraste perfecto.

¿Probarías esta pareja?

19/08/2026

¿Estás buscando una belga sin alcohol?

Affligem Blond 0.0 es una cerveza de abadía belga sin alcohol, de sabor suave, afrutado y ligeramente amargo.

Se elabora con materias primas de la mejor calidad, que incluye una cepa de levadura única.

El resultado es una cerveza rubia con todo el sabor de la Affligem tradicional, ideal para las personas pero no pueden o no quieren beber alcohol.

¡Muy recomendable!