Asador Iñaki

Asador Iñaki Iñaki y Ángeles con una gran sonrisa y ofreciéndote carnes, mariscos y pescados de alta calidad con una amplia carta de vinos y postres caseros.
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Un día, Iñaki Teijón, decidió dar un giro a su vida y dedicarse a lo que realmente le apasionaba, la cocina. Estudió un año en la escuela de Hostelería de Madrid y nada más terminar empezó su carrera como Chef. Tras pasar por distintos restaurantes de Granada y Málaga, pronto pudo demostrar su talento como Jefe de Cocina. Fue entonces cuando apareció Ángeles, con una gran experiencia como maitre, en la que encontró el apoyo y la fuerza necesaria para lanzarse a esta fantástica aventura cumpliendo su gran sueño: ¡¡la reapertura del Asador Iñaki!!

La protagonista de nuestras I Jornadas de la Raza Retinta de Cádiz ya está en Asador Iñaki.Una carne con origen, carácte...
22/09/2026

La protagonista de nuestras I Jornadas de la Raza Retinta de Cádiz ya está en Asador Iñaki.

Una carne con origen, carácter y personalidad, seleccionada especialmente para estas jornadas.

Del 1 al 30 de septiembre.

📱 952 31 22 65
📍 Calle Ayala, 38
🌎 asadorinakimalaga.com

21/09/2026

¿La edad de la carne determina los días de maduración? 🥩

En nuestras I Jornadas de la Raza Retinta de Cádiz hablamos sobre la relación entre la edad del animal y el tiempo de maduración, y por qué cada carne necesita su propio proceso.

Porque no se trata de madurar más, sino de madurar correctamente.

📱 952 31 22 65
📍 Calle Ayala, 38
🌎 www.asadorinakimalaga.com

Una selección de vinos pensada para acompañar nuestras I Jornadas de la Raza Retinta de Cádiz.Porque cada plato merece u...
20/09/2026

Una selección de vinos pensada para acompañar nuestras I Jornadas de la Raza Retinta de Cádiz.

Porque cada plato merece un vino a su altura y, durante estas jornadas, la experiencia también pasa por la copa.

📱 952 31 22 65
📍 Calle Ayala, 38
🌎 asadorinakimalaga.com

19/09/2026

¿De los que se quedan mirando la carta sin saber qué pedir? 👀
En Asador Iñaki te lo ponemos fácil: cuéntanos qué te gusta y nuestro equipo te recomendará según tus preferencias.

Tú dinos qué te apetece, que nosotros te ayudamos con el resto.

📱 952 31 22 65
📍 Calle Ayala, 38
🌎 www.asadorinakimalaga.com

15/09/2026

Los vinos también forman parte de nuestras I Jornadas de la Raza Retinta de Cádiz.

Una selección de nuestro sumiller para acompañar los platos de estas jornadas y seguir descubriendo Cádiz también a través de la copa.

¿Con cuál brindarías tú?

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Torreznos de Soria: crujientes por fuera, jugosos por dentro y difíciles de compartir.Un imprescindible para empezar la ...
14/09/2026

Torreznos de Soria: crujientes por fuera, jugosos por dentro y difíciles de compartir.
Un imprescindible para empezar la mesa como se merece.

📱 952 31 22 65
📍 Calle Ayala, 38
🌎 www.asadorinakimalaga.com

12/09/2026

Una buena carne empieza en el origen, pero se termina en la parrilla.

En nuestras I Jornadas de la Raza Retinta de Cádiz, el producto es protagonista, pero también las manos de nuestros parrilleros, encargados de darle el punto que merece.

Porque detrás de una gran carne, también hay una gran parrilla.

Del 1 al 30 de septiembre.

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Septiembre tiene nombre propio en Asador Iñaki: Retinta de Cádiz.Durante todo el mes, esta raza y el producto gaditano s...
11/09/2026

Septiembre tiene nombre propio en Asador Iñaki: Retinta de Cádiz.

Durante todo el mes, esta raza y el producto gaditano se convierten en protagonistas de nuestras I Jornadas de la Raza Retinta de Cádiz.

Del 1 al 30 de septiembre. Te esperamos.

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08/09/2026

Ponemos a prueba al equipo de Asador Iñaki 👀
Primera parte de nuestro test de conocimientos: preguntas rápidas, respuestas bajo presión y alguna que otra sorpresa.

¿Aprobarán nuestros camareros? Quédate hasta el final y descúbrelo.

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Alcachofas confitadas en AOVE, langostinos, ajetes y jamón ibérico de bellota. Producto, sabor y una combinación que hab...
07/09/2026

Alcachofas confitadas en AOVE, langostinos, ajetes y jamón ibérico de bellota. Producto, sabor y una combinación que habla por sí sola.

Uno de esos platos que siempre apetece compartir.

📱 952 31 22 65
📍 Calle Ayala, 38
🌎 www.asadorinakimalaga.com

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Dirección

Calle Ayala 40
Málaga
29002

Horario de Apertura

Lunes 13:00 - 23:00
Martes 13:00 - 23:00
Miércoles 13:00 - 23:00
Jueves 13:00 - 23:00
Viernes 13:00 - 23:00
Sábado 13:00 - 23:00
Domingo 13:00 - 23:00

Teléfono

+34952312265

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