Osteria Angelino dal 1899 Málaga

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Osteria Angelino dal 1899 Málaga A partir de 2012 en el corazón de Málaga, un importante destino turístico en España, la tradici?
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De 115 años, la Osteria Angelino es un referente en la cocina romana. A partir de 2012 en el corazón de Málaga, un importante destino turístico en España, la tradición de la cocina romana es listo para encantarle! Nuestro personal está capacitado y tiene experiencia con más de diez años ' experimentar y repite los platos tradicionales de la cocina romana, pero siempre en busca de nuevas fuentes de inspiración, sobre todo en la vieja cocina. Asesoramos a nuestros clientes reservar agradable, especialmente por la noche.

07/10/2026

🍷 Vino del mes: Canto di Vino Sangiovese

Este mes os presentamos Canto di Vino Sangiovese, un vino tinto elaborado en la región del Lazio, Italia, a partir de la variedad de uva Sangiovese.
Un vino italiano de carácter auténtico, perfecto para acompañar diferentes propuestas de nuestra cocina y disfrutar de una buena copa con calma.
Os invitamos a descubrirlo y disfrutarlo en Osteria Angelino 1899.

Ya sabes, ¡mantente atento y disfruta de tu vida! 🍷

🍷 W**e of the Month: Canto di Vino Sangiovese

This month we present Canto di Vino Sangiovese, a red w**e from Lazio, Italy, made from the Sangiovese grape variety.
An authentic Italian w**e, perfect to pair with different dishes from our kitchen and enjoy a good glass at your own pace.
We invite you to discover it and enjoy it at Osteria Angelino 1899.

Stay tuned and enjoy life! 🍷

**e

08/09/2026

Hoy hablamos de uno de los platos más icónicos de Roma y, por supuesto, de nuestra Osteria: la Carbonara.
Un plato aparentemente sencillo, pero lleno de curiosidades.
Pasta, guanciale, Pecorino Romano, huevo y pimienta negra: pocos ingredientes y una técnica que lo cambia todo.
En nuestra casa, siendo romanos, la Carbonara es mucho más que un plato de pasta: es parte de nuestra identidad y una de las recetas que mejor representa la auténtica cocina romana.
Hoy os contamos algunas de sus curiosidades y por qué sigue siendo uno de los grandes clásicos de Roma.

¡Mantente atento y disfruta de tu vida!

Today we’re talking about one of Rome’s most iconic dishes: Carbonara.
A seemingly simple dish, but full of interesting facts.
Pasta, guanciale, Pecorino Romano, egg and black pepper: just a few ingredients, where technique makes all the difference.
For us, as Romans, Carbonara is much more than a pasta dish: it’s part of our identity and one of the recipes that best represents authentic Roman cuisine.
Today we share some of its curiosities and why it remains one of Rome’s greatest classics.

Stay tuned and enjoy life!

03/09/2026

🇪🇸 Hoy os presentamos tres de los entrantes que más conquistan a quienes nos visitan.

Nuestra Burrata, fresca y cremosa, acompañada de tomate cherry, albahaca fresca y pane carasau, un fino y crujiente pan tradicional italiano.
Los Carameli, queso scamorza ahumado envuelto en panceta y dorado al horno.
Y nuestras Cozze, mejillones preparados con nuestra salsa, perfectos para compartir.

En resumen: tres entrantes que representan nuestra pasión por la auténtica cocina italiana. Y ahora queremos leeros a vosotros: ¿cuál de estos entrantes es vuestro favorito?

¡Mantente atento y disfruta de tu vida!

🇬🇧 Today we present three of the starters our guests love the most.

Our Burrata, fresh and creamy, served with cherry tomatoes, fresh basil and pane carasau, a thin and crispy traditional Italian bread.
Our Carameli, smoked scamorza cheese wrapped in pancetta and baked until golden.
And our Cozze, mussels prepared with our signature sauce, perfect for sharing.

In short: three starters that reflect our passion for authentic Italian cuisine. And now we want to hear from you: which one of these starters is your favourite?

Stay tuned and enjoy life!

Hoy os presentamos un clásico italiano con un toque muy especial.Spaghetti con cozze (mejillones), tomate y parmesano re...
31/08/2026

Hoy os presentamos un clásico italiano con un toque muy especial.
Spaghetti con cozze (mejillones), tomate y parmesano recién rallado. Una combinación donde el sabor del mar se encuentra con la intensidad y cremosidad del queso.
Una de esas pastas de mar que se salen de lo habitual y que merece la pena probar.

En resumen: tradición italiana, sabor mediterráneo y mucho carácter.

¡Mantente atento y disfruta de tu vida!

Today we present an Italian classic with a special touch.
Spaghetti with mussels, tomato and freshly grated parmesan. A delicious combination where the flavours of the sea meet the richness of cheese.
One of those seafood pastas that breaks the rules and is definitely worth trying.

In short: Italian tradition, Mediterranean flavour and plenty of character.

Stay tuned and enjoy life!

26/08/2026

🍷 𝙑𝙞𝙣𝙤 𝙙𝙚𝙡 𝙢𝙚𝙨: 𝘾𝙖𝙣𝙩𝙤 𝙙𝙞 𝙑𝙞𝙣𝙤 𝙂𝙧𝙚𝙘𝙤

Este mes os presentamos Canto di Vino Greco, un vino blanco elaborado por Cantine D’Offizi 1884 en la región del Lazio, Italia, a partir de uva Greco.
Un vino fresco, ligero y seco, con una agradable acidez y delicadas notas cítricas de pomelo y lima. Un blanco muy fácil de disfrutar y perfecto para acompañar diferentes propuestas de nuestra cocina.
Te invitamos a descubrirlo y disfrutarlo en Osteria Angelino 1899.

Ya sabes, ¡mantente atento y disfruta la vida!

🍷 𝙒𝙞𝙣𝙚 𝙤𝙛 𝙩𝙝𝙚 𝙈𝙤𝙣𝙩𝙝: 𝘾𝙖𝙣𝙩𝙤 𝙙𝙞 𝙑𝙞𝙣𝙤 𝙂𝙧𝙚𝙘𝙤

This month we present Canto di Vino Greco, a white w**e produced by Cantine D’Offizi 1884 in the Lazio region of Italy, made from Greco grapes.A fresh, light and dry w**e, with pleasant acidity and delicate citrus notes of grapefruit and lime. An easy-drinking white w**e, perfect to pair with different dishes from our cuisine.We invite you to discover and enjoy it at Osteria Angelino 1899.

As always, stay tuned and enjoy your life!

**eOfTheMonth **e

12/08/2026

Hoy hablamos de uno de los platos más emblemáticos de Roma: la Cacio e Pepe.

Nacida como comida sencilla de los pastores, combina solo pasta, pecorino romano y pimienta negra.
Pero aquí, más que la cantidad de ingredientes, importa la técnica: conseguir una crema perfectamente ligada, sin nata y con el equilibrio justo.
Pequeños detalles que marcan la diferencia.

¡Mantente atento y disfruta de tu vida!

Today we’re talking about one of Rome’s most iconic dishes: Cacio e Pepe.

Born as a simple meal for shepherds, it combines just pasta, Pecorino Romano and black pepper.
But here, more than the number of ingredients, technique is everything: creating a perfectly smooth, creamy sauce without cream, with just the right balance.
Small details make all the difference.

Stay tuned and enjoy life!

30/07/2026

🇪🇸 Consejo y curiosidad sobre la cocina italiana

Es habitual añadir aceite o una hoja de laurel al agua de cocción de la pasta. En Italia, sin embargo, la tradición es mucho más sencilla.
El aceite no evita que la pasta se pegue y puede hacer que la salsa se adhiera peor. Además, en la cocina italiana tradicional, el agua de la pasta suele llevar únicamente agua y sal, sin necesidad de añadir laurel u otros aromáticos.
El verdadero secreto está en guardar un poco del agua de cocción. Gracias a su almidón, ayuda a realizar la mantecatura, consiguiendo una salsa más cremosa y perfectamente ligada a la pasta.
Pequeños detalles que marcan la diferencia.

¡Mantente atento y disfruta tu vida!

🇬🇧 Italian Cooking Tip

Many people add oil or a bay leaf to the pasta water. In Italy, however, tradition keeps it much simpler.
Oil doesn’t stop pasta from sticking and can make it harder for the sauce to coat it properly. Traditionally, Italian pasta is cooked using only water and salt, without bay leaves or other herbs.
The real secret is to save a little of the cooking water. Thanks to its natural starch, it’s essential for the mantecatura—the Italian technique that creates a silky, creamy sauce perfectly bound to the pasta.
Small details make all the difference.
Stay tuned and enjoy life!

27/07/2026

𝐇𝐨𝐲 𝐥𝐞𝐬 𝐩𝐫𝐞𝐬𝐞𝐧𝐭𝐚𝐦𝐨𝐬 𝐭𝐫𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐥𝐨𝐬 𝐩𝐥𝐚𝐭𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐩𝐚𝐬𝐭𝐚 𝐪𝐮𝐞 𝐦𝐚́𝐬 𝐜𝐨𝐧𝐪𝐮𝐢𝐬𝐭𝐚𝐧 𝐚 𝐪𝐮𝐢𝐞𝐧𝐞𝐬 𝐧𝐨𝐬 𝐯𝐢𝐬𝐢𝐭𝐚𝐧.

Nuestra Lasaña de Rabo de Toro, reinterpretada al estilo romano, combina tradición italiana con uno de los sabores más emblemáticos de nuestra tierra.
El Raviolo de Bogavante, acompañado de una delicada salsa de fondo de gambas, cebolla roja y tomate cherry, ofrece un equilibrio perfecto entre intensidad y elegancia.
Y, por supuesto, nuestra Carbonara, preparada siguiendo la receta tradicional romana, donde la calidad de cada ingrediente marca la diferencia.
En resumen: tres platos que representan nuestra pasión por la auténtica cocina italiana.

¡Mantente atento y disfruta de tu vida!

𝗧𝗼𝗱𝗮𝘆 𝘄𝗲 𝗽𝗿𝗲𝘀𝗲𝗻𝘁 𝘁𝗵𝗿𝗲𝗲 𝗼𝗳 𝘁𝗵𝗲 𝗽𝗮𝘀𝘁𝗮 𝗱𝗶𝘀𝗵𝗲𝘀 𝗼𝘂𝗿 𝗴𝘂𝗲𝘀𝘁𝘀 𝗹𝗼𝘃𝗲 𝘁𝗵𝗲 𝗺𝗼𝘀𝘁.

Our Roman-style Lasagna with Spanish Rabo de Toro, brings together authentic Italian tradition and one of Spain’s most iconic flavours.
The Lobster Raviolo, served with a delicate prawn stock sauce, red onion and cherry tomatoes, offers the perfect balance of richness and elegance.
And of course, our Carbonara, prepared following the traditional Roman recipe, where the quality of every ingredient makes all the difference.
In short: three dishes that reflect our passion for authentic Italian cuisine.

Stay tuned and enjoy life!

Hoy presentamos uno de esos platos que hablan por sí solos.Raviolo relleno de bogavante, acompañado de una salsa elabora...
23/07/2026

Hoy presentamos uno de esos platos que hablan por sí solos.
Raviolo relleno de bogavante, acompañado de una salsa elaborada con fondo de gambas, cebolla roja y tomate cherry. Una combinación delicada donde cada ingrediente aporta equilibrio, realzando el intenso sabor del mar.
En resumen: tradición italiana, calidad y un bocado que invita a repetir.
¡Mantente atento y disfruta de tu vida!

Today we present one of those dishes that speaks for itself.
Lobster-filled raviolo served with a rich prawn stock sauce, red onion and cherry tomatoes. A delicate combination where every ingredient is perfectly balanced, allowing the seafood flavours to take centre stage.
In short: Italian tradition, quality ingredients and a dish you’ll want to enjoy again.
Stay tuned and enjoy life!

15/07/2026

🍷 Vino del mes: Gewürztraminer In Der Eben

Este mes les presentamos el Gewürztraminer In Der Eben, un elegante vino blanco del Alto Adige (Italia), reconocido por su intensidad aromática y su personalidad única.
En nariz ofrece notas de flores blancas, frutas exóticas y un delicado toque de miel. En boca es fresco, equilibrado y sedoso, con una agradable persistencia que invita a disfrutar de cada copa.
Os esperamos en Osteria Angelino para descubrir este vino excepcional y seguir explorando lo mejor de la enología italiana.
Ya sabes, ¡mantente atento y disfruta la vida!

🍷 W**e of the Month: Gewürztraminer In Der Eben

This month we’re featuring Gewürztraminer In Der Eben, an elegant white w**e from Alto Adige, Italy, renowned for its expressive aromas and distinctive character.
On the nose, it reveals notes of white flowers, exotic fruits, and a delicate hint of honey. On the palate, it is fresh, smooth, and beautifully balanced, with a long, pleasant finish.
We look forward to welcoming you to Osteria Angelino to discover another outstanding expression of Italian w**emaking.
As always, stay tuned and enjoy your life!

🇮🇹

Dirección

Calle Pedro De Toledo 4
Málaga
29015

Horario de apertura

Lunes 13:00 - 16:00
20:00 - 00:00
Martes 13:00 - 16:00
20:00 - 00:00
Miércoles 13:00 - 16:00
20:00 - 00:00
Jueves 13:00 - 16:00
20:00 - 00:00
Viernes 13:00 - 16:00
20:00 - 00:00
Sábado 13:00 - 16:00
20:00 - 00:00
Domingo 13:00 - 16:00
20:00 - 00:00

Teléfono

+34951772762

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