Helados Cremades

16/09/2026

¡¡YA ESTÁ AQUÍ LA GELATO WEEK!!

⏳ Te quedan pocos días.
Nuestro helado de QUESO PAYOYO—EDICIÓN LIMITADA de la Gelato Week— desaparece el día 20.
No es un sabor cualquiera y no volverá. Ven a por el tuyo 🍦🐐

10/09/2026

Sorbete de frambuesa + Sorbete de mango

Refrescante, sin azúcar y sin lactosa

Los sorbetes son helados elaborados con una base de agua, una opción fresca, ligera y deliciosa. 🍓🍋🥭

Son ideales para quienes buscan alternativas más bajas en calorías o para personas intolerantes a la lactosa, pero están pensados para que los disfrute todo el mundo.

Porque cuidarse también puede ser un auténtico placer. 🍨✨

01/09/2026

21/08/2026

Tener helado Cremades en casa siempre es buena opción.

08/08/2026

La aventuras de CREMUCHO 🍦
El oso heladero

10/07/2026

Este año hemos tenido la enorme suerte de participar en el Grado de Ciencias Gastronómicas y Gestión Hotelera de la Universidad de Málaga . Ha sido una experiencia enriquecedora.

El programa de divulgación científica tesis quiso hacerse eco de lo estaba pasando en el laboratorio y acompañó en una de los talleres.

Queremos dar las gracias a José Luis Muñoz y a todo el equipo del grado por abrirnos las puertas de sus aulas y su laboratorio y permitirnos compartir nuestra mayor pasión: el helado artesano.

En Helados Cremades creemos que un helado es mucho más que un postre. Es gastronomía, cultura, ciencia y tradición. Detrás de cada sabor hay un profundo conocimiento de las materias primas, de cómo reaccionan entre sí, de la formulación y el equilibrio de una receta, de la historia de este producto y de la importancia que tienen los diferentes azúcares, grasas y estabilizantes en la calidad final del helado.

Nuestro objetivo ha sido transmitir a los alumnos que un gran helado no nace por casualidad, sino del conocimiento, la técnica y el respeto por el producto.

Gracias por confiar en nosotros y por hacernos sentir como en casa. Ha sido un auténtico privilegio formar parte de esta aventura y esperamos volver el próximo curso con más experiencia, nuevas ideas y la misma ilusión de seguir poniendo en valor el helado artesano dentro de la gastronomía.

24/06/2026

🍦✨ Hoy os contamos una curiosidad muy especial sobre uno de los últimos regalos que ha llegado a Helados Cremades.

Se trata de una mantecadora ELMA, una auténtica joya de la historia de la heladería artesanal. Fabricada en el País Vasco a partir de la década de 1920, estas máquinas fueron durante muchos años una herramienta imprescindible en heladerías, cafés y pequeños obradores de toda España.

Antes de la llegada de las modernas mantecadoras eléctricas, el helado se elaboraba mediante un trabajo mucho más manual. La cuba interior contenía la mezcla del helado mientras que el exterior se llenaba de hielo y sal, una combinación que permitía alcanzar temperaturas bajo cero y congelar la mezcla mientras se removía constantemente.

En aquella época, el helado era un producto mucho más exclusivo de lo que es hoy. Se consumía principalmente durante los meses de verano y era habitual verlo en cafés, paseos marítimos y fiestas populares. Cada litro requería tiempo, esfuerzo y mucha experiencia por parte del heladero.

La marca ELMA se convirtió en una referencia para muchos profesionales del sector gracias a la robustez de sus máquinas, algunas de las cuales, como esta, han llegado hasta nuestros días en perfecto estado de conservación.

Nos encanta conservar estas piezas porque nos recuerdan de dónde venimos y cómo ha evolucionado el oficio que tanto amamos. ❤️

¿Habíais visto alguna vez una mantecadora centenaria como esta?

07/06/2026

El obrador exige técnica, maestría, dedicación, precisión, buena mano y, sobre todo, mucho cariño. Y ella lo cumple con todos los requisitos

Daniela es nuestra maestra heladera, apasionada de su trabajo. Con un gran talento, compromiso y exigencia diaria, por eso nuestros helados saben mejor. Lidera al equipo de obrador con cercanía, cariño y exigencia, porqua cada detalle cuenta.

Hoy es su cumpleaños. Así que felicítenla, porque si hay algo que le gusta en el mundo, una buena fiesta!!

¡Feliz cumpleaños, .arayaa ! 🎂🍦🥳

30/05/2026

Detrás de un gran helado…

Siempre hay una gran mujer.

Detrás de ese fotón de estaba preparando esa tarrina 💕


Hoy es su cumple

21/04/2026

HELADO DE TRUFA EN CREMADES 🍫

Nuestra receta lleva un 10% extra de chocolate negro al 80% y cacao en polvo, aportando una intensidad profunda con ese toque amargo que enamora a los paladares más chocolateros.

Lo completamos con dos texturas irresistibles:

✨ Escamas gruesas de chocolate, crujientes y firmes, que estallan en cada cucharada.
✨ Viruta fina de chocolate negro, suave y delicada, que se funde lentamente en boca.

Y para los que les gusta saber de composición de helados: una grasa perfectamente equilibrada gracias a la combinación de leche, huevo, nata y azúcar, todo cuidadosamente emulsionado para lograr una textura cremosa, estable y sedosa.

El resultado: un helado redondo e intenso

Mi recomendación personal: es mezclado con helado de Plátano, es una mezcla deliciosa.
A mi amiga Montse le gusta mezclado con helado de frambuesa por el sabor ácido que lo potencia.

Cuestión de gustos,
¿A vosotros cual os gusta?

TexturaPerfecta ChocolateIntenso