Martes 11:30 - 00:00 Miércoles 11:30 - 00:00 Jueves 11:30 - 00:00 Viernes 11:30 - 00:00 Sábado 11:30 - 00:00 Domingo 12:00 - 18:00

Restaurante Hermanos Alba

Name: Restaurante Hermanos Alba
Address: Avenida Salvador Allende, 15, Málaga, 29017, ES
Telephone: +34951331803
Price range: ££

Casa
España
Málaga
Restaurante Hermanos Alba

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Restaurante Hermanos Alba, Restaurante, Avenida Salvador Allende, 15, Málaga.

09/06/2026

Carpaccio de gamba roja.
Un plato donde la técnica acompaña, pero el producto habla en primer plano.
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04/06/2026

Ostra y ajoblanco.
Una forma precisa de unir el mar y nuestra cocina en un bocado.
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30/05/2026

Producto humilde, sabor directo.

Cuando el origen es bueno, no hace falta más.
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27/05/2026

Una botella también puede contar la forma de hacer las cosas.
Con criterio, con cuidado y con el lugar que merece en la experiencia.
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23/05/2026

Hay platos que nunca salen de la mesa. La ensaladilla rusa es uno de ellos: reconocible, bien medida y hecha con el cuidado que merece un clásico.
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19/05/2026

Berberechos, hinojo y una forma de acompañar el producto sin restarle protagonismo.
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16/05/2026

Una casa de producto también se reconoce en esto, en saber cuándo no hace falta añadir nada más.
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12/05/2026

Aquí el vino no acompaña sin más.
Forma parte de la experiencia, del ritmo de la mesa y de esa atención al detalle que también define la casa.
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08/05/2026

Mesa en marcha. Todo listo para lo que viene.
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05/05/2026

Sashimi de salmonete. El cuchillo hace el trabajo justo y deja que el producto brille.
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Dirección

Avenida Salvador Allende, 15
Málaga
29017

Horario de Apertura

Martes	11:30 - 00:00
Miércoles	11:30 - 00:00
Jueves	11:30 - 00:00
Viernes	11:30 - 00:00
Sábado	11:30 - 00:00
Domingo	12:00 - 18:00

Teléfono

+34951331803

Página web

http://www.hermanosalba.com/

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