05/06/2026
🌽 MENÚ MILLO 🌽
¿Sabías que el millo llegó a Canarias hace siglos desde América… y acabó convirtiéndose en parte de nuestra identidad? 🤓
Tanto, que hoy está presente en algunos de los platos más tradicionales de las islas: desde las piñas de las famosas costillas con papas, hasta el gofio de millo que ha alimentado a generaciones enteras de canarios.
De hecho, durante siglos, el millo fue tan importante que una mala cosecha podía afectar directamente a la alimentación de pueblos enteros. No era un simple ingrediente, era una parte fundamental de la despensa de las islas 🌾.
Por eso esta semana nuestro menú se llama Menú Millo 👩🍳🧡
¡Y puedes reservarlo aqui! 👇🏼
www.elmenudefregel.com/tienda
Un abrazo,
El Menú de Fregel 🧡👩🍳🌽
