04/06/2026
CEVICHE DE PESCADO
El plato estrella de la gastronomía peruana, fresco, vibrante y lleno de sabor.
Su historia: En los pueblos originarios del Perú se maceraba el pescado con frutos agrios. Con la llegada de la lima, traída por los españoles, nació el ceviche tal y como hoy lo conocemos, adquiriendo ese sabor fresco y característico que lo ha convertido en uno de los platos más emblemáticos del país.
Si quieres probar un auténtico ceviche peruano, te esperamos este domingo en nuestra Jornada Gastronómica Peruana. 🇵🇪🐟🍋