08/08/2026
Detrás de La Charca hay mucho más que una carta y un lugar. 🌊
Hay madrugones, pescado fresco, cocinas en marcha, cafés, postres, muchas horas de trabajo y, sobre todo, personas que hacen que todo esto sea posible cada día.
Hoy queremos presentaros a parte de ese equipo que quizás no siempre veis, pero que está detrás de cada plato, cada servicio y cada momento que compartís con nosotros. ❤️
Porque La Charca no es solo un lugar donde venir a comer.
Es un proyecto familiar, un equipo y muchas personas poniendo cariño en cada servicio.
Y ahora que ya los conocéis un poquito más… cuando vengáis, ya sabréis quién está detrás de La Charca ✨🐟💖
Estos son Gabriel y Oriol. 🎣
Quizás no los veas cuando vengas a La Charca, pero son una parte fundamental de todo lo que pasa detrás de cada servicio. Son ellos quienes hacen posible que cada día podamos ofreceros pescado fresco y de calidad. 🐟
Wendy, Jared y Nathaly. 🧑🧑🧒
Si vienes por la mañana, probablemente sean algunas de las primeras caras que encuentres. Son quienes te reciben, te atienden y hacen que empieces la visita a La Charca sintiéndote como en casa. 🤍
Por la tarde, el equipo cambia, pero las ganas son las mismas. 🤞🏻
Airam y Paula son quienes están al otro lado cuando el sol empieza a bajar, cuidando cada detalle y haciendo que cada servicio siga teniendo ese toque de La Charca.
Detrás de cada plato también hay mucho trabajo que no siempre se ve. 🍽️
Montse y Marylin se encargan de que nuestra línea de ensaladas, postres y plonge esté siempre a punto. Porque para que todo funcione delante, alguien tiene que cuidar cada detalle detrás. ✨
Y ellos son Suso y Rosana.
Los culpables de que exista Kiosco La Charca. ❤️
Además de estar detrás de este proyecto familiar, son quienes se encargan de elaborar cada uno de los platos de nuestra carta, poniendo en ellos la experiencia, el cariño y la esencia de siempre.
