Cachito Coffee Roasters

Cachito Coffee Roasters Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Cachito Coffee Roasters, Cafetería, Carretera Hospital Rafael Méndez, 10 NAvenida 4, Lorca.

Somos un microtostador de café de especialidad ubicado en Lorca donde realizamos el tueste, la selección de los mejores microlotes para nuestra carta y talleres de formación para enseñar y concienciar sobre el café.

01/10/2026

Así es como se ve la pasión por el café cuando se convierte en tu trabajo diario. ☕️✨

Aunque en este vídeo os enseñamos solo un pequeño fragmento de nuestra rutina, la realidad es que en el tostadero cada día es completamente diferente. Entre la logística, las catas, el mantenimiento y los imprevistos, no hay dos jornadas iguales en Cachito.

Llevar nuestro propio proyecto implica hacer de todo: desde que abrimos la nave a primera hora probando tuestes para no dejar pasar ni un solo defecto, hasta coordinar envíos, atender a los que venís a vernos o pasar horas ajustando cada curva de temperatura.

Al final, todo ese trabajo en equipo tiene un único objetivo: que tu taza de la mañana en casa o en tu cafetería favorita sea impecable.

Si quieres probar el resultado de lo que tostamos esta semana, tienes disponible toda la carta de orígenes frescos en la web.

Haz clic en el enlace de la bio para elegir tu café o pedir el Pack Degustación. 📦👇

29/09/2026

Elegir un café sin tener en cuenta tu cafetera es la razón principal por la que muchas veces el resultado en taza no te convence. ☕️👇

No todos los orígenes ni todos los procesos reaccionan igual según el método de extracción que utilices en casa. Aspectos clave como si el café es lavado o natural definen si vas a conseguir una extracción densa y con cuerpo o una bebida mucho más ligera, aromática y frutal.

En el vídeo te dejamos la combinación perfecta según tengas una máquina espresso, una superautomática, métodos de filtro como V60 o la clásica cafetera italiana.

Si estás dando el salto al café de especialidad y quieres descubrir qué perfil encaja mejor con tu paladar, el Pack Degustación incluye cuatro orígenes para que puedas comparar los distintos procesos y notas en tu propia cocina, además con un 10% de descuento y envío gratis.

Escríbenos en los comentarios qué cafetera usas en tu día a día y cómo te gusta tomar el café, y te asesoramos personalmente para tu próximo pedido. 💬👇

24/09/2026

No nos habíamos dado cuenta de esto hasta que nos lo dijo una clienta

En los packs vienen varias bolsas de café y solo deja elegir una opción de molienda

Pero si quieres pedir unas bolsas en grano y otras molidas para distintas cafeteras. ¡Solo tienes que decírnoslo en una nota al terminar tu pedido!

Ideal si tienes varias cafeteras en casa o si compartes el pack con algún amigo para aprovechar el descuento ;)

21/09/2026

Detrás de cada taza que te bebes por la mañana hay un proceso de química y precisión que dura solo unos minutos.

Aunque en la tostadora no añadimos nada artificial, el calor tiene el poder de transformar por completo esa pequeña semilla verde que llega desde la finca.

Durante el tueste, el grano va perdiendo humedad con el aire caliente mientras los azúcares naturales se caramelizan, desarrollando todo el dulzor y la complejidad del café.

Todo converge en el punto crítico del primer crack, cuando la semilla duplica su tamaño. En ese instante, un desajuste de apenas unos segundos o un par de grados puede arruinar meses de trabajo en origen o ensalzar sus mejores atributos.

En este lote de Kenia que veis en el vídeo, ajustamos tiempo y temperatura al milímetro para respetar su perfil original y resaltar sus notas a miel, caramelo y vainilla.

El tueste de especialidad no consiste en quemar grano, sino en ser el puente invisible entre el trabajo del caficultor y tu taza.

¿Alguna vez habías visto cómo funciona una tostadora por dentro? ¡Te leemos en los comentarios! 💬👇

19/09/2026

Las 3 mejores cafeteras espresso para casa por menos de 200€ (y la verdad sobre la presión ☕️👇)

Si estás pensando en dar el paso a una espresso doméstica sin dejarte un sueldo, estas 3 opciones son las que mejor funcionan ahora mismo en relación calidad-precio.

Pero antes de verlas, desmontemos un mito enorme: más bares NO significa mejor café. ❌

Las marcas comerciales suelen promocionar bombas de 15 o 20 bares como argumento de venta, pero la realidad es que un espresso profesional solo necesita 9 bares de presión constante para una extracción equilibrada. Todo lo que pase de ahí solo sirve para forzar la pastilla si usas filtros presurizados.

Aclarado esto, aquí va nuestro top 3 ajustado a presupuesto:

🥉 De’Longhi Dedica Style (130€ - 170€): La reina de la sencillez. Muy compacta, con filtros presurizados para facilitarte la vida si no tienes molino y no quieres complicarte con la molienda.

🥈 HiBrew H10B (~130€): Un salto brutal en prestaciones. Incluye control PID de temperatura, manómetro en tiempo real para ver la extracción e incluso modo de extracción en frío.

🥇 HiBrew H10A (~180€): La elegida por el tostadero para casa. Juega en otra liga gracias a su portafiltro de 58 mm (como el de cafetería), filtros despresurizados, preinfusión programable y control exacto de temperatura.

Elegir máquina depende del nivel de control que quieras tener en tu cocina.

Y tú, ¿eres de los que busca simplicidad con la Dedica o prefieres exprimir el grano al máximo con la H10A? ¡Te leemos en los comentarios! 💬👇

16/09/2026

Si tienes máquina espresso en casa, este mensaje es para ti. ☕️👇

Acabamos de meter 3 orígenes nuevos en el tostadero, pero no todos los cafés son buenos para todo. Si tu ritual diario pasa por el brazo de la espresso, estos dos son los candidatos perfectos para acompañarte en tus mañanas.

🇭🇳 Honduras (La Paz) - Proceso Natural: La definición perfecta de taza redonda. Variedades IHCAFE-90, Lempira y Parainema con notas muy marcadas a naranja y chocolate. Si te gusta el café con leche, este combo es una locura.

🇪🇹 Etiopía (Yirgacheffe) - Proceso Natural: Para los que buscan algo más extravagante. Variedad Heirloom cultivada por pequeños productores con notas ultra frutales y una versatilidad brutal (brilla tanto en espresso corto como en filtro).

Ya los tenéis listos en la web (en grano o molidos al momento) y en la nave para probarlos.

Ahora nos toca preguntarte a ti: ¿eres más del equipo chocolate y naranja de Honduras o del perfil frutal de Etiopía? Te leemos en comentarios. 💬👇

Tres orígenes muy diferentes, una misma obsesión por la taza limpia. ☕️✨Acaban de entrar por la puerta del tostadero tre...
14/09/2026

Tres orígenes muy diferentes, una misma obsesión por la taza limpia. ☕️✨

Acaban de entrar por la puerta del tostadero tres lotes que representan exactamente lo que nos apasiona del café de especialidad: complejidad, trazabilidad y perfiles únicos.

NUEVAS INCORPORACIONES:

🇭🇳 Honduras – La Paz
Un café súper redondo y reconfortante. Proceso natural que destaca por sus notas dulces a frutas naranjas y chocolate. Perfecto si buscas una taza equilibrada, con cuerpo y ideal para el día a día.

🇰🇪 Kenia – Kariani
La explosión de acidez y jugosidad que esperas de un gran Kenia. Proceso lavado de las variedades Ruiru 11, SL28 y SL34, con un perfil súper complejo a miel, caramelo y vainilla.

🇪🇹 Etiopía – Lalesa
Elegancia pura en origen. Proceso natural de la región de Yirgacheffe que desborda notas frutales, a caramelo y a uvas pasas. De la variedad Heirloom, una auténtica joya africana.

Los tres están ya disponibles en la nave y en la web y en el tostador.

08/09/2026

¿Sabías que la palabra “Cortado” se dice exactamente igual en una cafetería de Tokio, Londres o Berlín? ☕️🌍

A principios del siglo XX, en los bares del País Vasco necesitaban una solución para suavizar la acidez y el amargor del café de la época sin aguar la taza. La respuesta fue simple y brillante: una lágrima de leche vaporizada tibia en proporción 1:1.

Años más tarde, las cafeterías de especialidad de la Tercera Ola en Estados Unidos redescubrieron la receta, se enamoraron de lo respetuosa que era con la complejidad del café de origen y la exportaron a todo el planeta manteniendo su nombre original en español.

Un pedazo de nuestra cultura de bar que hoy es un estándar internacional.

05/09/2026

Se acabaron las excusas para quedarte sin café. ⏰☕️

Sabemos que a muchos os venía fatal pasar por las mañanas, así que hemos reorganizado la agenda del tostadero para ponerlo fácil:

Lunes a Viernes: 9:00 - 14:00
Miércoles (Especial tardes): 9:00 - 17:00

Y para inaugurar el primer turno de tarde, este miércoles 9 regalamos un café a las 10 primeras personas que vengan a partir de las 15:00h. 🎁

Guárdate la publicación para tener el horario a mano y nos vemos por la nave.

02/09/2026

El mito de que el descafeinado no sabe a nada se termina en cuanto entiendes cómo se procesa. ☕️🇨🇴

Tratar un descafeinado como un café de especialidad de verdad significa respetar el trabajo que hay detrás en finca. El reto técnico aquí es quitar la cafeína sin cargarse los azúcares, la acidez ni los aromas que hacen único a este lote de variedad Castillo de Caldas.

Para conseguirlo se utiliza el proceso Sugar Cane, que usa agua de manantial y acetato de etilo (un compuesto de origen natural presente en frutas y en la caña de azúcar). Este método disuelve la cafeína de forma selectiva para eliminar más del 97%, pero dejando intacta la estructura del grano.

El resultado en taza no sabe a café "procesado" ni plano: es limpio, dulce, con un cuerpo denso y una acidez súper equilibrada. Cuando la materia prima es buena y la técnica se respeta, la cafeína pasa a ser un detalle secundario.

Ya lo tenemos tostado por la nave tanto para filtro como para espresso.

¿Le dais margen al descafeinado por las tardes o sois de los que no lo tocan ni con un palo? ¡Os leemos abajo! 👇

Dirección

Carretera Hospital Rafael Méndez, 10 NAvenida 4
Lorca
30817

Horario de apertura

Lunes 08:00 - 13:00
Martes 08:00 - 13:00
Miércoles 08:00 - 13:00
Jueves 08:00 - 13:00
Viernes 08:00 - 13:00

Teléfono

+34601866911

Página web

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