Restaurante Txebiko

29/05/2026

⚡ ¡ÚLTIMAS PLAZAS DISPONIBLES! ⚡ El Showcooking de las Jornadas de las Verduras es este jueves día 4 a las 20:30h y quedan poquísimos sitios libres. Si te lo estás pensando, ¡vuela a reservar!Para terminar de convencerte, te traemos un SORPRESÓN de última hora. 🎉Nos acompañará en directo un grandísimo amigo y compañero: Juan Carlos Zapatero. No solo estará presente en el showcooking, sino que elaborará uno de los platos estrella que degustaremos en la cena. 🍳✨Quiero poner en valor a este luchador y disfrutón de la vida y de la cocina. Todo el mundo celebra su reciente y merecidísimo Sol Repsol ☀️, pero lo que a mí me admira es su trayectoria: años de esfuerzo diario, constancia y un trabajo impecable. ¡Un orgullo compartir fogones con él!Verlo en acción junto a nuestra huerta va a ser un espectáculo inolvidable.💰 Precio: 60 € (Todo incluido).🗓️ Cuándo: Día 4 a las 20:30h.🚀 ¡Que no te lo cuenten! Reserva ya mismo por el canal que prefieras:🔗 Enlace directo en nuestra biografía.🌐 En nuestra página web.📲 Escríbenos un WhatsApp directamente para asegurar tu sitio. GastronomiaRiojana UltimasPlazas Logroño VerdurasDeTemporada

27/05/2026

Qué bien suenan las verduras de nuestra tierra en la radio! 🎙️🥦 Hoy nos hemos colado en los micrófonos de la Cadena SER para contaros todo lo que estamos viviendo en nuestras Jornadas de la Verdura.,la mejor compañía y nuestra huerta por bandera, ¡esto huele (y sabe) que alimenta! 🍅✨Si tú también quieres disfrutar del producto fresco de temporada, te esperamos en casa. Reserva ya tu mesa en el Restaurante Txebiko www.txebiko.com

28/04/2026

JORNADAS DE LA VERDURA CON ESPÁRRAGOS Y ALCACHOFAS
SHOW COOKING A JUEVES 4 DE JUNIO 20:30 HORAS.
Tendremos este evento especial con Txebiko que cocinarán en vivo combinará También estarán miembros de , con cuyos vinos maridaremos esta cena. 60 euros, iva inc.
No te quedes sin plaza en nuestro Show cooking, reserva ahora:
941 22 84 63 / reservas@txebiko https://www.covermanager.com/reservation/module_restaurant/restaurante-txebiko/spanish/2026-06-04?timefix=20:30&hour=20:30
MENÚ DEGUSTACIÓN:
Y desde el 27 de mayo hasta fin de temporada tendremos el menú especial disponible todos los días compuesto de 5 platos elaborados con verduras y postre, agua, pan y vino Reserva . 55 € IVA incluido (solo se sirve a mesa completa)

22/04/2026

Rabo de vacuno glaseado al vino tinto relleno de marzuelos y alcachofas fritas

09/04/2026

🤫 🔥 (y su mini-yo 😜) trabajando con auténtico oro de bosque: ¡morchellas frescas! 🍄✨ Calidad superior, sin imitaciones. 🎶 🎶”
LaRioja Gastronomia

20/03/2026

Torrija de pan brioche caramelizada con mantecado y crema inglesa Sumérgete en la cremosidad de nuestra torrija sobre una sedosa crema inglesa. 🍮🔥 Un bocado tierno, cálido y absolutamente irresistible que se deshace en la boca.
¿Te la vas a perder? Te esperamos en la Calle Caballería para disfrutarla. 🍷✨

14/03/2026

Puerros confitados, brasa y romesco. 🧅🔥 La combinación perfecta de tradición y técnica en Txebiko.
Un bocado suave, ahumado y absolutamente irresistible. ¡Te esperamos! 🥂La paciencia es el ingrediente secreto

26/02/2026

La cecina de Black Angus 100% certificada elaborado a partir de piezas de vacuno de la raza Aberdeen Angus pura, sometidas a un proceso de salado, ahumado y curación lenta. Se diferencia de la cecina de vaca convencional por su extraordinaria infiltración de grasa (marmoleado), lo que le otorga una textura mucho más suave, untuosa y un sabor intenso con notas dulces y ahumadas.
Características de la Cecina Black Angus
A diferencia de la cecina tradicional de León, que suele ser más magra, la versión de Black Angus aprovecha la genética de esta raza para ofrecer una experiencia más cercana al jamón ibérico en términos de jugosidad.

25/02/2026

Menuda mirada tiene esta merluza.Quien no comprende una mirada tampoco comprenderá una larga explicación!!

19/01/2026