Es garum

13/05/2026

07/05/2026

Menú degustación de mayo 🌸

30/04/2026

Thunnus thynnus ( atun rojo) chicharroj de cerdo negro, falso caviar, mahonesa con wasabi…..🙈

02/04/2026

No concibimos Semana Santa sin uno de sus postres por excelencia, TORRIJAS!!!😍😍😍. Tenéis nuestra versión en el menú degustación este mes!!!

20/03/2026

Detallazo, mil gracias Sebas , eres un artista

08/01/2026

Habéis visto que tenemos en el menú de Enero? Escabeche tibio con hortalizas de temporada, colas de gamba , ito togarashi , mahonesa citrica.

Have you’ve seen what’s on January tasting menu?
Seasonal vegetables, prawn tails warm escabeche, ito togarashi and citrus mayo.

02/08/2025

✨Buñuelos de pez de roca, caseros y con alma mediterránea ✨
Crujientes por fuera, jugosos por dentro y llenos de sabor a mar.
Los preparamos en nuestra cocina con mimo, como en casa, utilizando pescado fresco de roca y una receta tradicional que no falla.

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✨ Homemade rockfish fritters with a Mediterranean soul ✨
Crispy on the outside, tender on the inside, and full of fresh sea flavor.
We prepare them in our kitchen with care, using fresh rockfish and a traditional recipe that never fails.

31/03/2025

Tartar de atún, aguacate y brotes tiernos.

28/03/2025

Ayer estuvimos en una inauguración muy especial llevando nuestro sabor a cada rincón.

Enhorabuena por el nuevo proyecto y por dejarnos formar parte de un día tan especial.

Si tienes un evento y quieres sorprender a tus invitados con una propuesta gastronómica de calidad, ¡contáctanos!
📩651313676

21/02/2025

¿Sois de los que pedís pan?