Ambassade de Llívia

Name: Ambassade de Llívia
Address: Carrer dels forns, 15, Llivia, 17527, ES
Telephone: +34972896535
Price range: $$

Casa
España
Llivia
Ambassade de Llívia

Ambassade de Llívia, restaurant transfronterer amb productes i técniques dels dos costats de la frontera.

24/05/2024

Sopa VGE - Paul Bocuse 1975
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17/05/2024

with Ay, . Qué bien lo pasamos y, sobre todo, qué rico todo en tu .
Sesión de lujo con . “Los Albertos” a los mandos.

1. Boquerón marinado con picada de mangos THAI.
2. Pan de gambas al ajillo con tartar de atún.
3. Crisanchofas fritas con jugo de jamón ibérico y burrata líquida.
4. Ventesca de atún “flambadou” con juliana de tirabeques.
5. Él, que no pierde detalle.

No sigo que me entra (más) hambre… 🤫

16/05/2024

Estimados Alberto, Inma y todo el equipo/familia Omeraki,

Os quiero agradecer a todos por la maravillosa oportunidad de trabajar en vuestra casa durante esta semana pasada. Poder cocinar en Madrid, una ciudad que le tengo una gran estima por sus personas, su cultura gastronómica y otras circunstancias. Ha sido una experiencia verdaderamente enriquecedora y gratificante poder trabajar con todo un equipo de profesionales atentos a todos los detalles.

Desde el momento en que crucé las puertas de Omeraki, me sentí acogido y valorado por todos y cada uno de vosotros. La pasión, el profesionalismo y la dedicación que demuestran en vuestro trabajo son verdaderamente inspiradores. Aparte de lo que os pude enseñar yo también aprendí algo nuevo cada día y me sentí parte de un equipo excepcional que trabaja arduamente para ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a sus clientes.

Quiero expresar mi más sincero agradecimiento por abrirme las puertas de Omeraki.

A todo el equipo de Omeraki, quiero agradeceros por vuestra cálida bienvenida, vuestra amabilidad y vuestro compañerismo. Ha sido un honor trabajar junto a vosotros y compartir momentos dentro y fuera la cocina.

Agradezco profundamente cada consejo y cada momento compartido. Me llevo conmigo no solo conocimientos y habilidades culinarias, sino también recuerdos preciosos que atesoraré para siempre y espero que sea una experiencia recíproca.

Espero tener la oportunidad de cruzar nuevamente vuestras puertas en el futuro y poder intercambiar con vosotros.

Con todo mi cariño y agradecimiento,

GRACIAS ALBERTO, INMA Y EQUIPO/FAMILIA

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12/05/2024

Omeraki 2024 de Alberto Chicote.
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10/05/2024

with Y antes de despedir a tras estos fantásticos días de trabajo (hemos aprendido muchísimo) no queríamos .mizar y yo dejar de tener una muestra de agradecimiento por la entrega e implicación de Albert.
Hemos regalado a nuestro invitado una pieza única, una joya creada para la ocasión por .
Que os parece???

02/05/2024

Coneixeu la Andouille de Guemené, un embotit especial lleugerament fumat. En aquest cas dins un pâté en croûte.
Conoceis la Andouille de Guemené, un embutido especial ligeramente ahumado. En este caso dentro un pâté en croûte.
Connaisez-vous l'Andouille de Guémené, une especialité legérement fumé. Dans ce cas au service d'un pâte en croûte.
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25/04/2024

with ¡¡¡PLANAZO TOTAL!!!
Los días 8 y 9 de mayo de este año tendremos el gran placer de recibir en a y cocinar un menú muy especial con el.
Solo en servicio de cenas de estos dos días.
Si os apetece disfrutar de una cena muy especial no dudéis en reservar.
En la página web de Omeraki, o por teléfono.
En la imagen tenéis la información.
Todo el equipo de Omeraki estamos muy emocionados con la visita de Albert y nos encantaría que vinieseis a compartir estas noches con nosotros.
Albert es un referente internacional en lo que a cocina clásica se refiere. Sus Patés en croute son legendarios y sus preparaciones son de esas cosas que ya se encuentran con dificultad en los restaurantes.
OS ESPERAMOS!!!
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24/04/2024

Wellington Rossini
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23/04/2024

Volaille demi deuil en vessie.
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22/04/2024

Dues presentacions del Llamàntol Bellavista, quina us agrada més?
Dos presentaciones del Bogavante Bellavista, cual os gusta más?
Deux présentations de l'Homard Bellevue, laquelle vous preferez.
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18/04/2024

Truita de riu marinada, cuita sobre galets del riu Segre als aromes de pi i picada de pinyons.
Trucha marinada, cocida sobre las piedras del rio a los aromas de pino y picada de piñones.
Truite de riviére mariné, cuite sur galets de riviére aux parfuma de sapin et pistou de pignons de pin.
Gastropirineus 2024
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Dirección

Carrer Dels Forns, 15
Llivia
17527

Teléfono

+34972896535

Página web

http://www.ambassadedellivia.com/

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