Trumfes Llívia

Name: Trumfes Llívia
Address: Calle Raval, 27, Llivia, 17527, ES
Telephone: +34972146031
Price range: £££

Casa
España
Llivia
Trumfes Llívia

Treballar amb productes de temporada ens permet oferir sempre nous sabors al paladar dels nostres clients. El Trumfes era un somni, ara és una il·lusió.

Som dos joves emprenedors de Sabadell i Barcelona, formats en cuina a l’escola Joviat. Seguidament per separat hem treballat a diferents llocs per tal d’aprendre bé l’ofici. En Pau Cascon ha treballat a Mallorca al restaurant Estay, al restaurant Aliguer de Manresa, al Forrellat de Sabadell i al restaurant Cuprum de Platja d’Aro, per últim, com a cap de cuina del restaurant Lluçanès, amb estr

ella Michelin a Barcelona. L’Alex Molas ha realitzat banquets a la Torre del Remei de Puigcerdà; ha trebalat al restaurant Aliguer de Manresa, a Cadis al restaurant El Faro del Puerto, al restaurant amb una estrela michelin Via Veneto i a l’hotel Claris ***** gran luxe;
va ser segon de cuina el Mirador de la Venta i cap de cuina al Real Club Nàutic, tots els situats a Barcelona. En la nostra trajectòria hem desenvolupat un bon coneixement culinari i ara després de l’experiència obtinguda, hem decidit obrir el Restaurant Trumfes, ja que era la nostra gran il·lusió. Oferim productes de temporada, donant un servei personalitzat i buscant uns bons preus. Per tal que el client pugui degustar un bon producte, la nostra carta variarà segons la temporada en la qual ens trobem, d’aquesta manera podem tocar aliments varis i ens assegurem que el producte sigui de qualitat.

28/11/2022

Gamba vermella amb el seu suc, vieira i puré de cèleri. 🤤

Te’l perdràs?

05/09/2022

Coca amb brandada de bacallà, tomàquets secs amb farigola i orenga, seitons marinats i teula dolça d'oliva negre. 🐟🍅

01/09/2022

Tenim licors i begudes per a tots els gustos i paladars.

Perquè i de quina millor manera acabar un bon àpat que amb una bona copeta? 🥃

20/08/2022

El Victor, el clar exemple que experiència i joventut també poden anar de la mà. 😊
És la seva segona etapa al Trumfes i sap de sobres que a casa nostra sempre és benvingut.

16/08/2022

Variat de tomàquets, cogombre, mango, ceba en vinagre, mojo verd i pipes. 🍅🍅

12/08/2022

Ella és la Naia, cambrera i persona imprescindible dins el nostre equip de sala. 🙌🏼
És una persona alegre i curosa amb tot el que fa. Imprescindible per poder brindar als nostres comensals d’un servei ben amable.😊😊

12/08/2022

Ella és la Naia, cambrera i persona imprescindible dins el nostre equip de sala. 👍🏼
És una persona alegre i curosa amb tot el que fa. Imprescindible per poder brindar als nostres comensals d’un servei ben amable.😊

06/08/2022

Piles a tope per afrontar l'Agost. 🔋

972 146 031📞

01/08/2022

Gaspatxo de llamàntol amb el seu caneló de cansalada ibèrica Joselito i alfàbrega. 🍅🦐

29/07/2022

Que respiri 🍇

#

24/07/2022

El Javi, el segon de cuina i la mà dreta del nostre xef, el Pau. ✋🏼
D'ell destaca la seva tranquil·litat i paciència i és que dins una cuina, entre moltes altres, aquestes són dues qualitats imprescindibles.
Al cap i a la fi, ja sabeu quina és la mare de la ciència. 😊

Dirección

Calle Raval, 27
Llivia
17527

Teléfono

+34972146031

Página web

http://www.restaurantrumfes.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Trumfes Llívia publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.