BO Ilersis

25/11/2025

Ja has encomanat els lots de Nadal? 🎄🎁

A l’àrea de restauració de la Fundació Ilersis ja estem en plena campanya de preparació i distribució de lots.

En tenim per a tots els gustos: opcions veganes, vegetarianes, sense gluten o sense alcohol… i lots temàtics com el Polarbox, el Pícnic Beer, l’Orgànic & Orgàsmic o el nou Vegetarià.

Els lots de Nadal combinen productes de proximitat, elaboracions pròpies com les ametlles garapinyades i detalls pensats per als amants del vermut, del “tardeo” o dels capricis dolços.

En total, 53 propostes 🔝per escollir.

A més, si ho necessites, també els podem personalitzar amb la imatge de la teva empresa.

📅⌛ Si vols regalar lots personalitzats i amb valor social, tens temps per sol·licitar pressupostos a mida fins al 30 de novembre.

Aquest Nadal, regala emoció, sabor i compromís.
Regala BO💜✨

09/11/2025

🎷✨ Un plaer poder atendre una barra en un ambient musical tan potent dins l’Espai Orfeó, en el marc del cicle Jazz Tardor, amb la presència del gran Ariel Brínguez, un dels referents actuals del jazz llatí i espiritual, capaç de transformar cada nota en emoció i connexió.

Des del Cafè BO de l’Orfeó, ens omple d’orgull formar part d’aquest teixit cultural viu que combina música, gastronomia i inclusió social. 🍷💜
El nostre servei no és només una barra: és una porta oberta a la participació i la convivència, on persones amb capacitats diverses troben espais reals de treball, aprenentatge i visibilitat dins del món cultural de Ponent.

Perquè fer cultura també és fer comunitat, i fer-ho des de BO és fer-ho amb ànima, proximitat i compromís. 🎶

03/11/2025

Contents de poder col·laborar a l’estand El Rebost de Catalunya al Forum Gastronòmic de Barcelona, juntament amb la Diputació de Lleida, donant valor al territori productiu i gastronòmic de Ponent sota el paraigua de Gust de Lleida.
Un projecte amb una representativitat de 360° que uneix productors, DOP, IGP i DO, i que mostra la riquesa, la diversitat i l’essència del nostre territori en clau gastronòmica, des del terrer fins a la taula. 🌾🍷🧀

Des de BO d’Ilersis, ens enorgullim de formar-ne part, aportant el nostre valor social i posant en relleu la importància de la inclusió i el compromís amb les persones dins el teixit productiu de Ponent. 💜

El conductor de l'activitat ha estat en amb qui hem gaudit i après del seu ampli coneixement sobre teixit gastronòmic català.

26/10/2025

Lo Lleidatà es porta al cor.

Aquest lot, que neix directament de la boira de Ponent, amb l’essència de casa nostra on els cargols també tindran protagonisme a la sobretaula d’aquestes festes, acompanyats d’un bon cava de la plana de Lleida.

De la mà d’una de les millors pastisseries de la ciutat, aquesta llauna de bombons de magnífica xocolata és una autèntica clucada d’ull a les nostres tradicions més dolces.

Aquesta meravella de capsa, gravada amb la silueta majestuosa de la Seu Vella, està elaborada per persones amb vulnerabilitat però amb grans capacitats artístiques. Al nostre projecte, donem valor al talent i a la inclusió social a través de la gastronomia i els oficis..

Perquè a BO, creiem que el millor de Ponent no és només el que fem, sinó com ho fem: amb cor, amb compromís i amb valor social. 💜

25/10/2025

Ens apassiona donar valor al nostre entorn productiu 💜
A BO treballem per incorporar productes de proximitat que uneixen gastronomia, tradició i compromís social. Avui us presentem tres novetats molt especials de la Cooperativa Tres Cadires d’Arbeca, una cooperativa que, com nosaltres, creu en l’elaboració artesana, el respecte pel territori i la dignitat del treball local 🍷🌿

🍂 Licor de vi de nous
Una recepta tradicional recuperada de l’oblit. Fet amb base de vi i nous verdes macerades, sense herbes, és un licor suau, elegant i sorprenent. Cada glop ens connecta amb la memòria d’un país amb cultura de vi, i amb la saviesa de qui transforma allò senzill en extraordinari.

🌾 Vermut Caràcter Reserva ecològic
Un vermut que fa olor de vinyes, oliveres i timonedes de Ponent. Elaborat amb artemisa, olives i fruits de marge com f**a, magrana, cirera d’arboç i grataculs, i envellit 7 mesos en bota de roure. És intens, aromàtic i ple de matisos; un homenatge a la terra i a la paciència del temps.

🫐 NYONS — licor d’aranyons
Afruitat, profund i amb el punt exacte d’acidesa. Fet amb aranyons silvestres de Catalunya i algun petit secret del seu autor, en Ramon Simon. Una producció molt limitada que combina experiència, sensibilitat i passió pel detall.

A BO donem veu a projectes que fan país i transformen el territori des del valor social. Productes que expliquen històries, transmeten emocions i conviden a gaudir de la gastronomia amb consciència 💜

23/10/2025

💜 Picnic Beer és molt més que un lot...
És una experiència per gaudir i riure amb qui estimes, amb l’embolcall perfecte per una estona plena de sabor i diversió.

Cada detall està pensat perquè el moment sigui gastronòmic, fresc i espontani — un tast per deixar-se sorprendre, brindar i crear records entre rialles i bona companyia.

A més, darrere de cada producte hi ha persones que hi posen ànima, fent possible que el plaer de compartir tingui també valor social.

🍻 Picnic Beer, el lot que converteix qualsevol lloc en un festí BO. ✨

22/10/2025