Cuina de la terra. Restaurant Ferreruela

Cuina de la terra. Restaurant Ferreruela El restaurant Cuina de la terra (Ferreruela), practica una cuina elaborada amb producte de proximitat, de temporada i de qualitat.

El producte que ens arriba marca el que cuinem.Ens agrada triar-lo bé i anar adaptant la carta segons el que ens arriba....
06/09/2026

El producte que ens arriba marca el que cuinem.

Ens agrada triar-lo bé i anar adaptant la carta segons el que ens arriba.

Els plats van canviant. Les ganes de treballar amb bon producte, sempre hi són.

_

El producto que nos llega marca lo que cocinamos.

Nos gusta elegirlo bien e ir adaptando la carta según lo que nos llega.

Los platos van cambiando. Las ganas de trabajar con buen producto siempre están ahí.

03/09/2026

Tornar de vacances també és això: retrobar-nos amb els que compartim tantes hores durant l’any.

Avui la família de Ferreruela torna a estar junta. Primer briefing, tot a punt per tornar a començar i moltes ganes de viure aquesta nova temporada.

09/08/2026

Tanquem uns dies per vacances. El dissabte 15 d’agost farem l’últim servei, només al migdia, i ens retrobarem el 4 de setembre.

Bon estiu i gràcies per acompanyar-nos una temporada més!

23/07/2026

Avui el Gonzalo ens parla de la cervesa que ens acompanya a casa.

19/07/2026

Cada edició del Sopar a les Fosques és diferent. Canvien els plats, els productes i la temporada, i cada taula acaba vivint l’experiència a la seva manera.

Així es va viure l’última edició.

Hi ha plats que canvien completament. I n’hi ha d’altres que simplement s’adapten al moment.Les nostres coques segueixen...
24/06/2026

Hi ha plats que canvien completament. I n’hi ha d’altres que simplement s’adapten al moment.

Les nostres coques segueixen aquesta idea. La base es manté, però el que hi posem a sobre canvia amb la temporada.

Ara, amb el tomàquet com a protagonista, en fem un tàrtar de tomata deshidratada, que concentra tot el seu sabor. L’acompanyem amb una sardina curada per nosaltres. Una versió més fresca, pensada per als dies d’estiu.

14/06/2026

L’Ariadna està fent les seves pràctiques amb nosaltres i avui s’encarrega de presentar-vos un dels plats de la temporada.

Un gaspatxo de cireres que aquests dies forma part de la nostra cuina.

Hi ha combinacions que ens agrada revisitar una vegada i una altra.La cansalada cruixent i l’ou poché continuen aquí, pe...
09/06/2026

Hi ha combinacions que ens agrada revisitar una vegada i una altra.

La cansalada cruixent i l’ou poché continuen aquí, però el plat canvia amb allò que tenim a cada moment. Al llarg de l’any ha pres formes diferents, seguint el ritme dels productes que ens envolten.

Ara són els rossinyols els que l’acompanyen. Potser per això aquest plat s’ha acabat convertint en un dels clàssics de la casa: perquè mai és exactament el mateix.

04/06/2026

25 de juny · Sopar a les fosques

🕗 El sopar començarà a les 20.30 h
⏰ Hora d’arribada i reserva: 20.15 h
💰 Preu: 70 €

📞 Reserves per telèfon o a través de la web, indicant el nombre de persones i si hi ha al·lèrgies o intoleràncies.

Places limitades.

La temporada marca moltes de les coses que passen a la cuina, però també allò que servim a la copa.Amb els dies de més c...
02/06/2026

La temporada marca moltes de les coses que passen a la cuina, però també allò que servim a la copa.

Amb els dies de més calor, tornen els nostres refrescos naturals fets a casa. En aquest cas, amb gingebre, llimona, mel i llima kaffir. Frescos, aromàtics i pensats per als dies d’estiu.

Dirección

Bobalà, 8
Lleida
25004

Horario de Apertura

Lunes 13:00 - 15:30
Martes 13:00 - 15:30
Miércoles 13:00 - 15:30
Jueves 13:00 - 15:30
21:00 - 23:00
Viernes 13:00 - 15:30
21:00 - 23:00
Sábado 13:00 - 15:30
21:00 - 23:00

Teléfono

+34973221159

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Cuina de la terra. Restaurant Ferreruela publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a Cuina de la terra. Restaurant Ferreruela:

Atajos

Compartir