Lunes 13:00 - 16:00 19:30 - 22:30 Martes 13:00 - 16:00 19:30 - 22:30 Miércoles 13:00 - 16:00 19:30 - 22:30 Jueves 13:00 - 16:00 19:30 - 23:00 Viernes 13:00 - 16:00 19:30 - 23:00 Sábado 13:00 - 16:00 19:30 - 23:00

AMAKI sushi

Name: AMAKI sushi
Address: Viera y Clavijo, 8, Las Palmas de Gran Canaria, 35002, ES
Telephone: +34928372292
Price range: $$

Urban Sushi Bar - Las Palmas de Gran Canaria. Amaki es un restaurante japonés especializado en sushi.

Un concepto gastronómico fundamentado en una comida saludable, de gran calidad, elaborada al momento y lista para llevar o para tomar en el propio local de una forma cómoda, agradable y rápida. Siguiendo el método tradicional y artesano japonés de cocina, las bandejas de ‘sushi para llevar’ y la comida a la carta, se elaboran a la vista de los clientes a lo largo de una barra central donde el sush

iman y los cocineros exhiben su habilidad en este arte culinario que combina el sabor, la calidad del producto y su presentación. A la carta podrás elegir entre más de 40 piezas de sushi, pero si lo que quieres es llevártelo a casa o al trabajo, en nuestro expositor puedes encontrar una amplia variedad de "Cajas Amaki", recién preparadas y listas para llevar.

09/08/2026

Nos vamos de vacaciones 😎

04/08/2026

FRESH NEWS [04] · NIKU

Si eres más de carne que de pescado, esta es la Fresh News que estabas esperando.

Ya no tendrás que esperar a los fueras de carta para pedir tu nigiri favorito. Esta vez, el NIKU se queda.

Solomillo de vaca vieja soasado, foie y tare trufado.

30/07/2026

FRESH NEWS [03] · GOMA DARE SOBA

Con el frío, fideos. Con el calor, también.

Un plato que llega a nuestra carta dispuesto a convertirse en el plato del verano. Refrescante y ligero, marida perfecto con 30 grados a la sombra

Fideos fríos de trigo sarraceno, pollo de corral al v***r, chalota, daikon y salsa de sésamo.

27/07/2026

Vuelve la manga. Vuelve el Summer Roll de AMAKI.

Langostino crujiente, cebolla roja encurtida, manga y salsa de chile 🥭🍤🌶️

Disponible mientras dure la temporada.

21/07/2026

FRESH NEWS [02] · NASU ARARE

En AMAKI sushi, no todo es sushi.
Berenjena glaseada con miso y arroz inflado crujiente.

Un entrante para venir y repetir.

17/07/2026

Fresh News... aunque muchos ya los conocen.
La novedad es que ya no habrá que esperar a que vuelvan.

📸 2 · Ebi Furai 📸 3 · Nasu Arare 📸 4 · Tofu Bites

Hoy. Mañana. Cuando quieras.
Esta vez, se quedan.

13/07/2026

FRESH NEWS [01] • CRISPY OSHI SPICY SALMON

CRACK...
MMMM...
FRESH.

08/07/2026

Llegan los calores a la isla. Y novedades bien frescas a nuestra carta.

Platos nuevos, fueras de carta que se quedan fijos, más sushi en la barra de AMAKI y un final que sabe a verano.

Disponibles temporalmente solo en local.

01/07/2026

Algo se está cocinando en amaki. Muy pronto… noticias frescas💦💦

23/06/2026

TIRADITO DE VIEIRA
Fresco, cítrico, marino.

Cortes de vieira sobre crema ponzu con ikura, ajo, hierbabuena y miso rojo.  De las pocas excepciones de nuestra carta que no salen a domicilio.

Y no es por tentarte. Es que este plato no aguanta curvas.

Dirección

Viera Y Clavijo, 8
Las Palmas De Gran Canaria
35002

Horario de Apertura

Lunes	13:00 - 16:00
	19:30 - 22:30
Martes	13:00 - 16:00
	19:30 - 22:30
Miércoles	13:00 - 16:00
	19:30 - 22:30
Jueves	13:00 - 16:00
	19:30 - 23:00
Viernes	13:00 - 16:00
	19:30 - 23:00
Sábado	13:00 - 16:00
	19:30 - 23:00

Teléfono

+34928372292

Página web

http://www.amakisushi.com/

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