AJI LIMON Y CANELA

20/08/2026

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🌎 Perú, un mercado de oportunidades para las empresas de Gran Canaria

La Cámara de Comercio de Gran Canaria abre el plazo de inscripción para participar en la misión comercial a Perú, que se celebrará del 22 al 28 de noviembre. 🤝 Una oportunidad para conocer de cerca este mercado y establecer contactos con potenciales clientes y socios comerciales.

La misión está dirigida a empresas de los sectores:

🔹 Agroindustria
🔹 Minería
🔹 Construcción
🔹 Bienes de consumo

Las empresas participantes podrán, además, beneficiarse de las ayudas del Programa Pyme Global, destinadas a cubrir parte de los gastos de desplazamiento, alojamiento y elaboración de la agenda comercial. ✈️🤝

📅 Inscripciones hasta el 2 de octubre, a las 14:00 horas.
🚀 Impulse la internacionalización de su empresa y explore nuevas oportunidades en Perú.

🔗 Más información e inscripción: https://sede.camara.es/sede/grancanaria/tramites/TR0000006732?utm_source=acumbamail&utm_medium=email&utm_campaign=mision-comercial-directa-a-peru-visita-a-feria-internacional-wtm-london-2026-visita-a-feria-internacional-metstrade-2026

20/08/2026

Hay mañanas que merecen empezar sin prisas.

Un desayuno peruano, buena compañía y el resto del día por delante.

Te esperamos de viernes a domingos desde las 9:30h.

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Some mornings deserve to be enjoyed slowly.

A Peruvian breakfast, good company and the whole day ahead.

We'll be waiting for you from Friday to Sunday from 9:30 am.

https://www.ajilimonycanela.es/reservas/

18/08/2026

Hay platos que tienen su propia forma de disfrutarse. El pulpo al olivo es uno de ellos.

Un poco de crema de aceitunas sobre la galleta, el pulpo encima… y el primer bocado hará el resto. A veces, la mejor experiencia está en esos pequeños detalles.

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Some dishes have their own way of being enjoyed. Octopus with olive sauce is one of them.

Spread the olive cream on the cracker, place the octopus on top… and let the first bite do the rest. Sometimes, the smallest details make the greatest difference.

https://www.ajilimonycanela.es/reservas/

17/08/2026

Hay postres que saben aún mejor en verano.

Nuestro helado de queso es ese final fresco que apetece después de cada comida.

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Some desserts taste even better in summer.

Our cheese ice cream is the refreshing finish every meal deserves.

https://www.ajilimonycanela.es/reservas/

16/08/2026

🌽 La mejor forma de conservar una tradición es seguir cocinándola.

Así entendemos el tamal en Ají Limón y Canela.

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🌽 The best way to preserve a tradition is to keep cooking it.

That's how we honour the tamal at Ají Limón y Canela.

https://www.ajilimonycanela.es/reservas/

11/08/2026

El Perú está más cerca de lo que imaginas.

Cada plato es una invitación a descubrir una gastronomía que emociona, sorprende y cuenta historias en cada bocado.

En Ají Limón y Canela, queremos acercarte al Perú a través de una experiencia que va mucho más allá de la mesa.

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Peru is closer than you think.

Every dish is an invitation to discover a cuisine that inspires, surprises and tells a story with every bite.

At Ají Limón y Canela, we invite you to experience Peru through a journey that goes far beyond the table.

www.ajilimonycanela.es

10/08/2026

Un clásico, desde una nueva perspectiva.

Nuestro ceviche de champiñones demuestra que una propuesta vegana también puede respetar la esencia de la cocina peruana.

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A classic, seen from a new perspective.

Our mushroom ceviche proves that a vegan take can also honour the essence of Peruvian cuisine.

https://www.ajilimonycanela.es

09/08/2026

Cada detalle tiene un propósito.

No es solo la combinación de ingredientes. Es la forma de prepararlos, de darles su lugar y de cuidar cada detalle hasta el momento de servirlos.

Así nace cada plato en Ají Limón y Canela.

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Every detail has a purpose.

It's not only about the ingredients. It's about how they're prepared, carefully arranged and thoughtfully presented.

That's how every dish comes to life at Ají Limón y Canela.

https://www.ajilimonycanela.es

06/08/2026

El mejor desayuno del mundo tiene sabor peruano. ☕️

El pan con chicharrón fue elegido como el ganador del Mundial de Desayunos 2025, convirtiéndose en todo un símbolo para la gastronomía peruana.

Si todavía no lo has probado, los fines de semana tienes la oportunidad de descubrir por qué conquistó a miles de personas.

Te esperamos todos los sábados y domingos desde las 9:30 h.

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The world's best breakfast is Peruvian. ☕️

Pan con chicharrón was voted the winner of the 2025 Breakfast World Cup, becoming a true icon of Peruvian cuisine.

Join us every Saturday and Sunday from 9:30 am and discover why.

https://www.ajilimonycanela.es

04/08/2026

El pollo a la brasa no es solo uno de los platos más queridos del Perú. Es parte de su historia.

Nacido en Lima en los años 50, hoy sigue reuniendo a familias y amigos alrededor de la mesa, manteniendo viva una tradición que ha pasado de generación en generación.

En Ají Limón y Canela lo preparamos con pollo de corral, auténticas especias peruanas y una cocción que respeta su esencia.

Disponible de viernes a domingo.

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Peruvian rotisserie chicken is more than a traditional dish—it's part of Peru's history.

Born in Lima in the 1950s, it has become a symbol of gathering, tradition and flavour.

At Ají Limón y Canela, we prepare it with free-range chicken, authentic Peruvian spices and a slow roasting process.

Available Friday to Sunday.

https://www.ajilimonycanela.es