Martes 08:00 - 15:00 20:00 - 23:00 Miércoles 08:00 - 15:00 Jueves 08:00 - 15:00 20:00 - 23:00 Viernes 08:00 - 15:00 20:00 - 23:00 Sábado 09:00 - 15:00 20:00 - 23:00 Domingo 09:00 - 14:00

¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/326044113934741/

Gabernet SlowBar

Name: Gabernet SlowBar
Address: avinguda, u, 32, Les Cabanyes, Las Cabanyas, 08794, ES
Telephone: +34620359674

Casa
España
Las Cabanyas
Gabernet SlowBar

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Gabernet SlowBar, Restaurante, avinguda, u, 32, Les Cabanyes, Las Cabanyas.

18/02/2026

Hi ha maneres de sopar… i hi ha maneres de viure-ho.

A GabernetSlowBar creiem que el temps també forma part de l’experiència. Per això, als nostres serveis de sopar no treballem amb torns ni presses. La taula és teva des que arribes fins que tanquem, perquè puguis gaudir amb calma tant de cada plat com de la companyia.

Aquesta exclusivitat transforma l’espai: més presència i més connexió. Un ritme que cada vegada costa més trobar, i que per nosaltres és part essencial del valor que oferim.

Venir aquí no és només venir a sopar i marxar. És regalar-te el temps de compartir, conversar i assaborir sense rellotge. És viure l’experiència.

03/12/2025

Què dius? Que el sandwich porta Gall Negre del Penedès, cuinat a baixa temperatura?
Doncs SÍ! 🤭🔥

I el fem tal com ens el cuinava la nostra àvia Teresa, la Teresa de Cal Electra 👵🏻🤍

👩🏼‍🍳 Amb la seva salseta de rostit, prunes i pinyons.

✨Sabors d’abans, en format sandwich. Ja disponible!

23/11/2025

🥂Amb quin et quedes per sopar al Gabernet?

🍾 Exvite 2015 de
🍾 Marges del Mas de
🍾Serral del Vell de
🍾 III Lustros de

20/11/2025

✨ Nits al Gabernet ✨
Platillos per compartir i molt bon rotllo.
De dijous a dissabte, de 20 h a 23 h, amb opcions veganes i gluten free perquè tothom hi trobi el seu lloc.

🍷 Carta exclusiva de vins 100% Penedès, seleccionats per descobrir projectes i elaboradors de la zona.

T’hi esperem! ✨

19/11/2025

✨Els matins tenen un altre gust al Gabernet.

🔺 de dimecres a divendres de 8.30h a 14h
🔻 dissabtes i diumenges de 9h a 14h

Ens veiem!

19/11/2025

Els matins tenen un altre gust al Gabernet✨

13/11/2025

📸 Cada setmana us deixarem petites pinzellades dels vins, escumosos i ancestrals que trobareu a la nostra carta 🍷

1. - sauvignon blanc
2. - xarel.lo
3. - garnaxa negre i merlot
4. - syrah
5. - garnatxa 2022
6. - carinyena i garnatxa 2023
7. - ancestral cartoixà vermell
8. - xarel.lo, macabeu, parellada i chardonnay BN Reserva 2023
9. .cat - xarel.lo i parellada BN Gran reserva 2017

Sense presses, només per mirar, gaudir i deixar-vos inspirar

08/11/2025

✨Racons que parlen de calma.
🕯️Sopars que es viuen a poc a poc.
🍷 Gabernet Slow Bar

24/10/2025

I tu, ets més de magret o de pop?

A casa nostra t’ho posem fàcil: platillos per compartir i gaudir, perquè provar-ne un de sol seria impossible ✨

24/09/2025

🌿 VINYA LLUNY · Ancestral 2023 – La seva veritable essència 🌿

Hi ha ancestrals que només cal tastar-los per entendre’ls. es un d’aquests. És la veu natural, franca i íntima de la xarel·lo, embotellada just quan la fermentació comença, perquè la màgia —les bombolles— neixi dins la mateixa ampolla, sense filtres ni trucs.

🔸 Origen i filosofia
Nascuda a les vinyes de St. Jaume Sesoliveres, sota la batuta d’Aurora Carafí, aquest ancestral es conrea amb cura respectuosa, amb intervenció mínima: ni estabilització prèvia, ni filtratge. És un ancestral que respira la vinya. ✨

🍇 Vinya Lluny no és només un ancestral: és un reflex de la terra, del clima de les vinyes i de la voluntat d’una viticultora que estima la seva vinya. És valent, despullat i autèntic; no cerca el perfeccionisme artificial, sinó la veritat del raïm i l’esforç humà. És per qui busca un ancestral que parla i acompanya, no que es disfressa.

➡️ Felices d’incorporar el a carta! A partir d’octubre, ja el podreu tastar🍾

·lo

24/09/2025

🍷 A l’octubre comencem un nou capítol al Gabernet!

Hem renovat la nostra carta de vins i escumosos perquè expliqui el que més ens emociona: el Penedès en estat pur. 🌱

Cada ampolla que trobaràs ve de projectes familiars i petits viticultors de la zona, persones que treballen la vinya amb el mateix amor i paciència que nosaltres posem al nostre projecte.

Quan vinguis, no només tastaràs un vi: tastaràs història, terra i autenticitat. 🥂✨

17/09/2025

✨ Hola, hola! 🫶🏼
Aquí tens els horaris de Gabernet Slowbar perquè sempre sàpigues quan venir a gaudir del bon ambient, una copa i la millor companyia. 🍷✨

Dirección

Avinguda, U, 32, Les Cabanyes
Las Cabanyas
08794

Horario de Apertura

Martes	08:00 - 15:00
	20:00 - 23:00
Miércoles	08:00 - 15:00
Jueves	08:00 - 15:00
	20:00 - 23:00
Viernes	08:00 - 15:00
	20:00 - 23:00
Sábado	09:00 - 15:00
	20:00 - 23:00
Domingo	09:00 - 14:00

Teléfono

+34620359674

Página web

facebook.com

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Gabernet SlowBar publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.