Sábado 13:30 - 16:30 20:30 - 00:30 Domingo 13:30 - 16:30

Huellas del Tiétar

Name: Huellas del Tiétar
Address: Camino Fuente Abajo s/n, Lanzahita, 05490, ES
Telephone: +34636331931

Casa
España
Lanzahita
Huellas del Tiétar

Restaurante
Enoturismo: Visitas y Catas
Finca para eventos
Valle del Tiétar - Sierra de Gredos

17/07/2026

Este 15 de agosto en Huellas del Tiétar, el Cuarteto Berdión interpretará en directo las bandas sonoras más icónicas de la historia del cine, Gladiator, El Señor de los Anillos, Memorias de África, Piratas del Caribe, Juego de Tronos, The Bridgerton, La lista de Schindler…

🕣 20:30h — Apertura de puertas.

🎻 21:00h — Inicio del concierto. Se ruega puntualidad.

🌙 22:00h — Fin de la velada. Podrás continuar la noche cenando en nuestro restaurante, pero no olvides reservar para no quedarte sin mesa! Habrá un menú especial.

🎟️ Entrada general: 12€/persona Incluye acceso al concierto + una consumición de cortesía (copa de vino de nuestra bodega, cerveza o refresco).

⚠️ Aforo limitado. Reserva ya en el enlace de la bio para no quedarte sin tu entrada.

🚗 Aparcamiento gratuito.

Una noche de verano inolvidable en el Valle del Tiétar 🤍

10/07/2026

Equipo titular 🙌🏽⚽️

Desde Huellas del Tiétar animando a la Roja ❤️

01/07/2026

A partir de mañana, los jueves y viernes del verano os esperamos en la terraza. 🌿🍷

El plan de la noche:

🍇 19:30h — Visita a la bodega y cata de vinos
 🍽️ A partir de las 20:30h — Cena en la terraza con la nueva carta de verano

Hay pocas cosas mejores que cenar al fresco con Gredos de fondo y una copa de nuestros vinos en la mano. ✨

Si aún no habéis visto los platos de la nueva carta, echadle un ojo al post anterior. 😉

Reserva en el enlace de la bio o en el 608854582. 🤍

P.D. ¿Sabías que ahora se pueden subir fotos en los comentarios? Queremos ver cuál es tu plan favorito del verano ☀️🍹🌊

27/06/2026

Este domingo llega al restaurante nuestra nueva carta de verano 🌿☀️

Platos pensados para los días largos, el calor y las ganas de comer bien sin que resulte pesado. Un menú refrescante, lleno de producto de temporada y con sabores que dejan huella.

Lo que veis en el vídeo es solo el principio: nuestro gazpacho verde y rojo se compone de una emulsión de aguacate, manzana, pepino y albahaca con tartar de tomate fresco y semiseco, coronado con helado artesano de tomate y AOVE. 🍅

Y esto es solo una de las novedades, hemos incorporado algunos platos más pensados para el verano:
 🫜 Falso steak tartar de remolacha y yemita curada 🧀 Laminado de tomate premium, queso fresco de La Queseria de Maria (Cincho de Oro 2022) y pesto de albahaca 🍝 Canelones de ave de corral, bechamel de boletus y crumble de frutos secos

Pero tranquilos, mantenemos nuestros clásicos de siempre porque sabemos que no pueden faltar 🥩🔥

La nueva carta esta disponible desde este domingo 28 de junio en horario de comida. Y a partir de entonces, también los jueves y viernes en la terraza para cenas. 🌙

Reservas en el enlace de la bio. No lo dejéis para último momento. 🤍

26/06/2026

El plan de verano perfecto en la cara sur de la Sierra de Gredos 🏖️

Si aún no conoces las pozas y piscinas naturales que tenemos a nuestro alrededor, este carrusel es para ti, desliza 👉🏼

🏊 Piscina Natural de Gavilanes — La más cercana. Aguas frías de la Garganta del Chorro, vegetación abundante y ambiente tranquilo si te adentras en la garganta.

🏊 Piscina Natural de Mijares + Charco del Lucero — Dos planes en uno: zona de aguas naturales con piscina clorada para los más pequeños, y una poza entre rocas a pocos metros con ambiente recogido y sombra.

🏊 Piscina Natural de Arenas de San Pedro — Cuenta con trampolín, duchas, césped, kiosco y zona poco profunda para los niños.

🏊 Charco Verde, Guisando — Aguas cristalinas de un verde esmeralda que bajan directamente de Gredos. De las más frías y bonitas de la zona.

🏊 La Pinara, La Adrada — Con su propia playa de arena, cascada y chiringuito. Perfecta para un día largo.

🏊 Charca de La Nieta, Piedralaves — Aguas frías y profundas, acceso fácil y aparcamiento gratuito. Llegar pronto si venís el fin de semana.

La fórmula que más nos gusta: mañana o tarde de poza, y una mesa esperándote en Huellas del Tiétar para cerrar el día como se merece. 🍷

Producto local, cocina de temporada y nuestros vinos de autor y D.O.P. Cebreros para acompañar. Y si queréis alargar el plan, también podéis combinar el baño con una visita guiada a la bodega y una cata.

Estamos en Lanzahíta, justo en el centro del valle.

Os esperamos 🤍

P.D. Tenemos terraza y aire acondicionado en nuestro salón 😉
 

24/06/2026

Viñedos con Huella: Episodio 2 🍇 Recuperando variedades: la legiruela y su origen, esta vez, relatado por Urbano, nuestro bodeguero.

Hoy hablamos de la Legiruela/Ligeruela, una variedad autóctona casi olvidada que llevamos seis años recuperando junto con el ITACYL. Una uva con historia, con raíces en este territorio, y con un potencial enológico que todavía estamos descubriendo.

👇🏼 ¿Conocíais la Legiruela?
 

19/06/2026

¡Medalla de Plata en los Decanter World Wine Awards 2026 para nuestro Comisura Tinto 2023! 🥈🎉

91 puntos. ¿Qué significa esto? Los Decanter World Wine Awards son el concurso de vinos más grande e influyente del mundo. Cada año, más de 18.000 vinos de todos los rincones del planeta se presentan ante un panel de jueces expertos (Masters of Wine y Masters Sommeliers) que evalúan a ciegas cada botella.

Conseguir una Medalla de Plata con 91 puntos es todo un honor y una recompensa a todo el esfuerzo que hacemos en la bodega.

No es la primera vez que Comisura llama la atención. Este vino lleva varios años acumulando reconocimientos internacionales: Oro en Grenaches du Monde 2023, Plata en Grenaches du Monde 2021, 93 puntos en Decanter para la añada 2019, Bronce en Decanter 2024 y Plata en el San Francisco International Wine Competition 2023.

Comisura nace en el monte de La Abantera en Lanzahíta (vertiente sur de la Sierra de Gredos) de vides de 64 años plantadas en suelos arenosos y graníticos. Solo producimos 2.924 botellas de este vino 100% Garnacha con DOP Cebreros.
Si no lo habéis probado aún, ¡no sabemos a qué estáis esperando!

Gracias a todos los que habéis confiado en Comisura. Este premio es tan vuestro como nuestro. 🤍

Disponible en nuestro restaurante y bodega. Hacemos envíos a domicilio! Escríbenos por DM.
 

17/06/2026

¿A quién le gusta la tarta de zanahoria? 🙋🏽‍♀️🥕

Si eres amante de este postre nosotros tenemos una versión HT que te va a enamorar: nuestra tarta de zanahoria con aroma de canela acompañada de crema de queso y helado de pistacho.

¿Te gustaría probarla en nuestro restaurante? Reserva una mesa en el enlace de la bio ❤️
 

Dirección

Camino Fuente Abajo S/n
Lanzahita
05490

Horario de Apertura

Sábado	13:30 - 16:30
	20:30 - 00:30
Domingo	13:30 - 16:30

Teléfono

+34636331931

Página web

http://www.huellasdeltietar.com/

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