Álvaro Casanova Restaurant

09/04/2026

30/03/2026

Como nos lo pasamos el pasado Viernes 27 en Álvaro Casanova Restaurant ✨🌴🌅🍾🥂✨

Infinitamente agradecidos a los clientes , amigos, familia ❤️

19/12/2025

El pasado miércoles tuvimos la bonita noticia de haber sido reseñados en el 2026, de la mano de Juan Lagardera. Gracias por contar con nosotros y por visibilizarnos en esta hermosa guía.

Gracias también a Teo de por recomendarnos ,apoyarnos en esta publicación y por sus valiosos consejos.

Aprovechamos para agradecer a nuestros clientes, proveedores, familia y a todas las personas que, en el día a día, hacen que esto sea posible y que valga la pena seguir adelante.

Gracias, gracias y gracias.
Felices fiestas y feliz año de parte de Álvaro Casanova Restaurant.

❤️✨

12/11/2025

✨ El pasado lunes 10 de noviembre tuvimos el gran privilegio de asistir a la gala de los 55 Mejores Restaurantes 2025 de la Comunitat Valenciana.

Ser invitados a un evento así, con apenas ocho meses de vida en Álvaro Casanova Cuina de Mercat, es un verdadero honor y una motivación enorme para seguir trabajando con la misma pasión cada día.

Queremos agradecer a la organización por contar con nosotros en este acontecimiento tan especial, y felicitar a todos los participantes y ganadores. 💫

12/11/2025

✨ El pasado lunes 10 de noviembre tuvimos el gran privilegio de asistir a la gala de los 55 Mejores Restaurantes 2025 de la Comunitat Valenciana.

Ser invitados a un evento así, con apenas ocho meses de vida en Álvaro Casanova Cuina de Mercat, es un verdadero honor y una motivación enorme para seguir trabajando con la misma pasión cada día.

Queremos agradecer a la organización por contar con nosotros en este acontecimiento tan especial, y felicitar a todos los participantes y ganadores. 💫

28/10/2025

Aquí os dejamos algunas fotos de los platos que presentamos ayer en ❤️🙏🏻

12/09/2025

Hoy aparecemos en el gracias a todos por el apoyo y en especial a por la crítica. ❤️🙏🏼✨

29/08/2025

Despidiendo el mes de agosto, último fin de semana del mes, con este producto seleccionado especialmente para vosotros. ¡Gracias! ❤️🙏🏻

21/08/2025

Hoy os presentamos a Tiago, parte de nuestro equipo de cocina. Con tan solo 19 años, se encarga de recepcionar la mercancía a diario y darle el tratamiento que merece, desde el primer momento hasta que llega al plato de nuestro comensal. Un verdadero placer contar con sus manos en nuestra casa y por tu profesionalidad.
❤️❤️

14/08/2025

Descubre algunas de nuestras exclusividades en vinos y champagnes fuera de carta. Pregunta por ellas. 🍇

1. CHATEAU LATOUR PREMIER GRAND CRU CLASSÉ 2014 PAUILLAC

2. ALVARO PALACIOS , LES AUBAGUETES 2022

3. DOMINIO DE ES , LA DIVA 2019

4. LAURENT-PERRIER MAGNUM

5. LAURENT-PERRIER CUVÉE ROSÉ