Casa Pompa

18/10/2026

Sugerencia exclusiva para este fin de semana en Casa P***a 🥥🔥

​Fuera de carta hemos preparado este Aguachile de coco y albur semiahumado. Buscábamos el equilibrio entre la untuosidad de la leche de coco, el punto cítrico y el carácter del albur pasado por humo en casa. Lo rematamos con cebolla morada, aceite de chiles tostados, frutos secos y flores frescas.

​⚠️ ¡Importante! Solo estará disponible hasta agotar existencias hoy. Os recordamos que tras el servicio cerramos por descanso hasta el miércoles, que volvemos a encender los fogones.

​¡Te esperamos para despedir la semana como se merece! 🍷

​ ***a

achile

17/10/2026

¡Acompañanos otro día más en uno de nuestros menús de degustación!

Los pases de ayer fueron:
-Aguachile de Albúr semi ahumado
-Brioche de centollo.
-Salmonete, crema de guisantes y esencia de eneldo.
-Canelón de sobrasada, manzana y shichimi togarashi
-Medallón de ciervo y puré de boniato
-Selección de quesos
-Crema de arroz con leche

09/10/2026

¡Acompañanos un día más en uno de nuestros menús de degustación!🍽

La cocina es mucho más que el sabor de cada bocado. Detrás de cada plato, hay un equipo, una familia. Momentos tanto buenos como los que no lo son tanto. La cocina es nuestro lienzo, y cada receta, las pinceladas.

Conocenos en Casa P***a, La Puebla del Río/ Sevilla📍

09/10/2026

01/10/2026

¡Descubre el auténtico sabor del sur en Casa P***a! 🌊✨

​Hoy os presentamos una de nuestras joyas: nuestro exquisito Lomo de Albur asado. Un plato que combina la tradición ribereña con un toque de sofisticación.

​Lo acompañamos con una base cremosa de puré de apionabo trufado que aporta profundidad, y lo coronamos con una delicada emulsión de ajo y Armañac para un final sorprendente. Refinamiento en cada bocado.

​¿Te vienes a probarlo? Reserva tu mesa y déjate seducir por nuestra cocina de autor. 🍽️🍷

​👇 Reservas en el +34 610028132

***a RestaurantesConEncanto SaborAndaluz Foodies

01/10/2026

¡Abrimos plazas para nuestro Menú Degustación de finales de mes! 🍷🍽️

​El último jueves de este mes volvemos a encender los fogones para ofreceros una experiencia gastronómica única en Casa P***a. Un recorrido por sabores, técnica y producto pensado para disfrutar sin prisas.

​✨ Plazas abiertas

📅 Fecha: Último jueves del mes

📍 Lugar: Casa P***a

​Si quieres asegurar tu mesa y no quedarte sin probarlo, escríbenos por privado o reserva directamente. ¡Nos vemos en las mesas! 👇

​📩 Reservas: +34610028132

***a ComerEnSevilla SevillaHoy FoodiesSevilla RestaurantesSevilla GourmetFusion PlazasDisponibles SevillaGastronomica

25/09/2026

¿Qué nuevas recetas realizaremos con este maravilloso material? ¡Ven a descubrirlo! 🐟😉

23/09/2026

Aguachile de coco y gamba roja 🦐