Martes 13:00 - 16:00 19:00 - 23:00 Miércoles 13:00 - 16:00 19:00 - 23:00 Jueves 13:00 - 16:00 19:00 - 23:00 Viernes 13:00 - 16:00 Sábado 19:00 - 23:00 Domingo 12:00 - 17:00

Ca Vins Amb Brases

Casa
España
La Nucía
Ca Vins Amb Brases

Fuego, Brasas & Vinos🔥🍷
Horario: Cocina abierta de 13:00 a 22:00. Lunes cerrado.
☎️ 965873448 - 646932272
C/Colombia,1 03530 La Nucia

30/07/2026

Nuestro secreto está en el fuego y el vino. 🔥🍷

El fuego transforma el producto. El vino realza cada sabor. Juntos crean una experiencia donde cada plato encuentra su equilibrio.

En Ca Vins amb Brases creemos que la buena gastronomía nace de esa combinación: brasas, producto de calidad y una selección de vinos pensada para acompañar cada momento.

Porque algunas recetas se cocinan al fuego… y otras se completan con una buena copa.

25/07/2026

En Ca Vins amb Brases contamos con una amplia selección de whiskies para descubrir y disfrutar sin prisas. 🥃

Diferentes orígenes, aromas y matices, desde opciones suaves y equilibradas hasta whiskies con más cuerpo y carácter.

Porque una buena comida también merece un gran final.

21/07/2026

Nuestra cocina está cambiando. Nuestros sabores también. 🔥

Seguimos probando, ajustando y creando nuevas elaboraciones para que cada visita a Ca Vins tenga algo distinto que descubrir.

La esencia se mantiene: producto, brasas y cocina hecha por nosotros, sin atajos.

¿Ya has probado nuestra nueva carta?

17/07/2026

Nuestra cocina está en constante evolución. 🔥

Nuevas ideas, nuevas elaboraciones y una carta que cambia sin perder nuestra esencia: producto, técnica y tiempo.

¿Conoces ya nuestros nuevos platos?

Te esperamos en Ca Vins amb Brases, en La Nucía.

09/07/2026

Cada incorporación ha sido pensada, probada y elaborada íntegramente por nuestro equipo. Sin atajos, sin prisas. Solo cocina hecha con producto, técnica y pasión.

Te esperamos en Ca Vins amb Brases para que descubras una nueva forma de disfrutar nuestra cocina.

08/07/2026

El vermut del domingo tiene música en directo. 🎶🍷

El próximo 12 de julio, disfruta del mejor ambiente en Ca Vins amb Brases con la voz en directo de Janyssha Lyon.

Soul, Motown, buena gastronomía y nuestros dos vermuts, acompañados de un aperitivo pensado para disfrutar sin prisas.

🕧 De 12:30 a 14:00 h
🍸 Cóctel Cavins Blanco o Vermut Rosso + aperitivo
💶 12 € por persona

Las plazas son limitadas. Reserva tu mesa y vive un mediodía diferente.

📞 965 87 34 48

28/06/2026

Nuestra nueva carta ya está aquí. 🔥

Una propuesta que nace del producto, las brasas y el tiempo dedicado a cada elaboración.

Cada receta ha sido creada íntegramente por nuestro equipo, cuidando cada detalle para que disfrutes de una experiencia gastronómica única.

¿Ya sabes cuál será el primer plato que vas a probar?

26/06/2026

El próximo 3 de julio a las 19:30 h celebramos una Cata Gastronómica Francesa en Ca Vins amb Brases.

Cuatro vinos franceses cuidadosamente seleccionados, armonizados con cuatro elaboraciones creadas para resaltar cada matiz y ofrecer una experiencia gastronómica única.

✨ Plazas limitadas.

📍 Reserva tu mesa:
📞 646 93 22 72
📞 965 87 34 48

25/06/2026

La nueva carta de Ca Vins amb Brases ya está aquí. 🔥

Nuestro chef nos presenta una propuesta donde el producto local, las brasas y la cocina de autor vuelven a ser los protagonistas.

Nuevos sabores, nuevas elaboraciones y una forma de entender la gastronomía donde cada plato se cocina desde cero, respetando el tiempo, el producto y cada detalle.

Dale al play y descubre todo lo que hemos preparado.

22/06/2026

Nuestra clave es tomarnos el tiempo justo para cocinar. 🔥

En Ca Vins creemos que cada plato merece atención, dedicación y el tiempo necesario para que las cosas salgan como deben salir.

No aceleramos procesos ni buscamos atajos. Cocinamos en el momento, respetando el producto y cada paso de la elaboración.

Porque la buena cocina no se mide en minutos. Se mide en el resultado.

Así entendemos la gastronomía. Así entendemos Ca Vins.

Dirección

Calle Colombia 1
La Nucía

Horario de Apertura

Martes	13:00 - 16:00
	19:00 - 23:00
Miércoles	13:00 - 16:00
	19:00 - 23:00
Jueves	13:00 - 16:00
	19:00 - 23:00
Viernes	13:00 - 16:00
Sábado	19:00 - 23:00
Domingo	12:00 - 17:00

Página web

http://cavins.es/

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