Restaurante Acebal

Restaurante Acebal Cocina cuidada, ambiente informal con un toque canalla.

Propuesta Casual Fine Dining basada en gastronomía de producto y cocina actual en un ambiente distendido, cercano y sin formalidades.

Noches que se viven con muy poco: Buena compañía, una mesa sin prisas y algo realmente rico en el plato. En Acebal las n...
02/09/2026

Noches que se viven con muy poco: Buena compañía, una mesa sin prisas y algo realmente rico en el plato.

En Acebal las noches de verano se disfrutan así: con amigos, en familia, en pareja… y con una carta de temporada que sigue el ritmo del producto, cuidando cada detalle sin perder la naturalidad.

Sabores frescos, cocina con intención y ese momento en el que la conversación se alarga porque, sencillamente, se está demasiado bien.

Gastronomía con mimo. Servicio gourmet, sin etiquetas.

✨ El plan lo pones tú y nosotros cuidamos el detalle y el servicio para que sea delicioso.

Reserva tu mesa — link en bio.

Hay noches que no necesitan planes. Solo una buena mesa.Cenar sin mirar el reloj. Compartir platos, probar, conversar, b...
24/08/2026

Hay noches que no necesitan planes. Solo una buena mesa.

Cenar sin mirar el reloj. Compartir platos, probar, conversar, brindar y dejar que la sobremesa decida cuándo termina la noche.

En Restaurante Acebal nos gustan así: cenas en familia o entre amigos, alrededor de una cocina cuidada, con buen producto, técnica y ese punto diferente que nos identifica.

Cocina gourmet, sí. Pero sin etiquetas.
Porque disfrutar de una gran mesa también puede ser sencillo, cercano y divertido.

Esta noche.... te proponemos una cena, sin prisa.
Tu mesa te espera en Acebal.
Reservas en el link de la Bio

Carta de Verano en Restaurante Acebal.No todos los chuletones son iguales. Y tampoco deberían tratarse igual, el nuestro...
24/08/2026

Carta de Verano en Restaurante Acebal.
No todos los chuletones son iguales. Y tampoco deberían tratarse igual, el nuestro Chuletón de Buey Bos Ta**us Primigenius

Antes del fuego está la selección. La infiltración, el corte, la maduración y esa mirada que solo dan los años de oficio.

Nuestro chef, Óscar Calle selecciona y prepara personalmente cada pieza de nuestro Bos Ta**us Primigenius de raza Sayaguesa, una carne 100% autóctona especialmente apreciada por su infiltración equilibrada, su jugosidad y la intensidad elegante de su sabor.

En Restaurante Acebal dejamos que cada chuletero evolucione mediante una maduración controlada en nuestra propia cava de carnes. No buscamos acumular días. Buscamos el momento en el que cada pieza está preparada para expresar lo mejor de sí misma.

Después llega la parrilla de encina.

Fuego, tiempo y oficio. Nada más. Y nada menos.

Chuletón Bos Ta**us Primigenius · Raza Sayaguesa · Maduración propia · Parrilla de encina

Para compartir… aunque después del primer bocado quizá cueste un poco más. 😉
El corte, siempre de la mano de


Hoy es el patrón de los cocineros.¡Feliz día compañeros! ¡Feliz San Lorenzo!
10/08/2026

Hoy es el patrón de los cocineros.
¡Feliz día compañeros!
¡Feliz San Lorenzo!

Hay noches que empiezan con una reserva … y terminan con un “tenemos que volver”Reserva tu cena en Restaurante Acebal. (...
07/08/2026

Hay noches que empiezan con una reserva … y terminan con un “tenemos que volver”

Reserva tu cena en Restaurante Acebal. (Link en la bio)

Las noches de verano se preparan con mimo.En Restaurante Acebal antes del primer bocado, hay un equipo afinando cada det...
04/08/2026

Las noches de verano se preparan con mimo.
En Restaurante Acebal antes del primer bocado, hay un equipo afinando cada detalle.
Así comienza cada noche en Acebal: con pasión, precisión y una cocina que habla de producto mesas que invitan a quedarse, platos que sorprenden desde el primer bocado y conversaciones que se alargan sin mirar el reloj.
¿No has hecho tu reserva?
Puedes reservar tu cena en el link de la bio.☝️

Cenas de Verano en Restaurante Acebal pero esta noche compartimos pantalla y pasión con España, la noche de cuartos más ...
10/07/2026

Cenas de Verano en Restaurante Acebal pero esta noche compartimos pantalla y pasión con España, la noche de cuartos más especial.

Todo preparado, hoy nuestro color es el Rojo.
Carta de Verano, cena canalla y pasión compartida.

España Ey!!!!! 🇪🇸

Carta de Verano en Restaurante Acebal.Un bocado delicioso y una excelente opción para compartir: Puerros jóvenes a la pa...
09/07/2026

Carta de Verano en Restaurante Acebal.
Un bocado delicioso y una excelente opción para compartir: Puerros jóvenes a la parrilla, romescu casero y Cecina de León I.G.P.. También disponible en versión vegana con boletus.

En la cocina de Óscar Calle y su equipo, cada plato nace del detalle: técnica, temporada y el cuidado de adaptar cada elaboración a alergias, intolerancias y diferentes opciones gastronómicas, sin renunciar al sabor.

Restaurante Acebal. Cocina de producto, carácter canalla y la elegancia de hacer que todo parezca sencillo. ¡Reserva tu mesa! Y disfruta de la velada.

La delicadeza de una mano experta. El aroma de un postre que anticipa el último gran momento de la cena.En Restaurante A...
05/07/2026

La delicadeza de una mano experta. El aroma de un postre que anticipa el último gran momento de la cena.

En Restaurante Acebal sabemos que el final de un menú nunca es un final. Es el comienzo de una sobremesa sin reloj, de las conversaciones que se alargan y de los recuerdos que se crean entre familia y amigos.


Equipo

Postres.
Chef 🧑🏻‍🍳

Bocados deliciosos.Nuestra carta sorprende este verano con propuestas muy elegantes.Disfruta de la compañía, del aroma d...
17/06/2026

Bocados deliciosos.
Nuestra carta sorprende este verano con propuestas muy elegantes.
Disfruta de la compañía, del aroma de nuestros platos y del sabor que no deja de sorprenderte.
Esta noche, cenas en Acebal.

Nuestro horario:
De lunes a jueves 20.15 h a 22.30
Viernes y Sábado 20.15 h a 23:00h

Dirección

Camino De Torrecaballeros 1
La Lastrilla
40196

Teléfono

+34921435011

Página web

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