28/01/2026
Querida familia Veggie 🐧💚
Hoy me toca compartir algo que nunca pensé que tendría que escribir tan pronto:
Veggie Penguin cierra sus puertas.
Todos estos años al frente del proyecto, con su ritmo y exigencia, han empezado a reflejarse en mi salud, y ahora necesito cuidarme y ponerla en primer lugar.
Ha sido un viaje lleno de ilusión, esfuerzo y muchísimo amor.
Cada plato, cada detalle y cada momento en este pequeño rincón estaban pensados para ustedes, y gracias a su apoyo todo cobró sentido. 🌱✨
Me llevo grabadas en el corazón sus sonrisas, sus palabras de aliento y la energía bonita que trajeron cada vez que cruzaron la puerta.
Ustedes hicieron de este lugar algo mucho más grande que un restaurante: lo convirtieron en una familia, en un hogar lleno de conciencia, cariño y buena vibra. 💫
Veggie Penguin fue siempre más que comida:
fue una forma de compartir el amor por los animales, por el planeta y por un estilo de vida más compasivo. 🌍💚
Aunque el local cierre, el mensaje sigue vivo en cada uno de ustedes que apostó por un futuro más verde y ético.
No puedo cerrar esta etapa sin dar las gracias infinitas a Migue , mi gran compañero , el que siempre estuvo a mi lado.
Gracias por tu entrega, tu apoyo incondicional y por luchar conmigo en cada paso de este sueño. 🙌💚
Gracias también a cada uno de ustedes por confiar en mí, por dejarme ser parte de sus momentos y por creer en lo que estaba construyendo.
Esta aventura termina aquí, pero el agradecimiento, el cariño y el compromiso con el veganismo son eternos.
Un abrazo,
Marta Ramos💚
