Origens L'escala

08/03/2024

30/01/2024

Ahir vam realitzar la primera sortida del 2024 al costat dels increïbles membres de 🌊🍽️ Jornada al Port de Roses, sortida en barca, garotada i reunió + dinar a l’aula Gastronómica🥘

🚤🌅 Gràcies a tots per compartir aquesta jornada plena de sabors, inspiració i camaraderia! 🤝🔥

# ’Any

15/01/2024

🍽✨El costelló de porc macerat amb soja i mostassa va ser la gran recepta de la setmana passada!✨🍽

📸 La imatge parla per si sola, veritat? 🤤😋

🔥 Però com sempre, el millor està per venir... A partir de demà, trobareu noves receptes al nostre menú! 🎉🆕

📍 No deixis de visitar-nos! T’esperem amb els braços oberts perquè descobreixis els nous plats que hem preparat!

 

09/01/2024

🍊🐟El verat cuinat a baixa temperatura amb cítrics és el plat estrella del menú d’aquesta setmana🌬️🔥

La suavitat del peix es barreja perfectament amb l’acidesa dels cítrics i si busques alguna cosa més que sabor, et direm que a part de bo, és un plat molt saludable.

El verat és ric en àcids grassos omega-3, ideals per mantenir el nostre cor saludable, i la seva cocció a baixa temperatura preserva totes les seves propietats! 🎣👌 A més, els cítrics, carregats de vitamina C, enforteixen el nostre sistema immunològic en aquesta època de l’any.

Quin és el teu plat favorit d’hivern? Compartiu-lo amb nosaltres! 🍽️❄️

13/12/2023

¡La màgia del Nadal ha arribat a l’Orígens! 🎅🍽️

Llisca per descobrir alguns dels plats que us hem preparat amb tot el nostre afecte:

🍽️ Pollastre amb escamarlans i bolets: Un mar i muntanya clàssic que mai passa de moda. Perfecte per compartir amb els teus éssers estimats!

🍰 Baba al ron amb xantillí: Un toc dolç per acabar? Aquest baba banyat en ron farà que les teves papil·les gustatives ballin d’alegria. 🎂

🌟 Reserva ara i deixa’ns ser part dels teus moments especials en família, amics o companys de feina durant aquest Nadal!

04/12/2023

🌟 Anunci 🌟 Horaris Especials de Desembre!
Amb l'arribada de les festes nadalenques, volem oferir-vos més oportunitats per gaudir dels nostres deliciosos plats i de l'ambient acollidor que sempre us brindem.

🍽 **Horaris de Migdia:**
- De dimarts a diumenge
- 13:00h a 15:30h

🌙 **Horaris Nocturns:**
- Pont de la Puríssima del 6 al 9
- Dissabtes 16 i 23
- Vacances de Nadal del 26 al 30
- 20:00h a 22:30h

Així que, si esteu planejant una trobada especial amb amics, sopars d'empresa o simplement voleu gaudir d'una agradable vetllada amb nosaltres, us convidem a fer la vostra reserva amb antelació per garantir disponibilitat.

Gràcies per la vostra confiança🎄🍾

01/12/2023

Avui tornem després d'unes vacances merescudes! 🎉
Hem preparat una cosa especial per a tots els nostres comensals: un nou menú de cap de setmana amb producte de temporada🍽️ A més, mantenim els nostres clàssics i deliciosos menús diaris de dimarts a divendres migdia i, per descomptat, el popular menú de l'arròs que un any més no pot faltar.

🌟 Descobreix noves receptes, reviu els teus plats preferits i submergeix-te en l'experiència culinària que t'oferim! 🌟

🎂 Gràcies per ser part de la nostra història!

24/10/2023

🏖Vacances al paradís mediterrani! 🏖

Estimats amics i amants de la cuina de l'Origens, us informem que, després d'una gran temporada, és hora de recarregar energies. Per això, hem decidit tancar per vacances de l'1 al 30 de novembre.

No us preocupeu, tornarem amb més passió i sabor que mai! Aprofiteu aquests dies per gaudir dels darrers sabors de la tardor al nostre restaurant abans que ens prenguem aquest descans i, és clar, estarem ansiosos per donar-vos la benvinguda de nou al desembre.

Gràcies pel vostre continu suport i per fer que el nostre racó mediterrani sigui tan especial! Fins aviat!

 

27/09/2023

Sabem que el bon àpat és una experiència que es gaudeix amb tots els sentits. Per això, avui et presentem la combinació explosiva de la setmana:
🌶 Els pebrots del piquillo de procedèndia ecològica que són rostits a la perfecció per aconseguir un sabor dolç però fumat alhora.
🐟La brandada de bacallà, elaborada amb bacallà de qualitat, all, oli d’oliva i un toc d’herbes fresques.

Junts formen l’equilibri perfecte i ens encantaria que vinguessis a descobrir-ho!

12/09/2023

La tartaleta de f**a i mascarpone és un dels postres inclosos al menú d’aquesta setmana. Un postre saludable i de temporada ❤️

➡️Recordem horaris! De dimarts a diumenge obert migdies de 13h a 15:30h

19/06/2023

No hi ha cap pintura o retrat capaç d’igualar la bellesa del mar.
Quin privilegi tenir-lo d’acompanyant dia rere dia💙