Moli Catering

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13/10/2026

JORDI JACAS · LA CUINA QUE ENS REPRESENTA 💚

Com es crea un menú per a una nit com la dels Premis PIMEC?

Per a en Jordi Jacas, xef i responsable de Molí Càtering, el punt de partida és el territori: l’anxova, la gamba, el mar i muntanya i la poma. Quatre idees per portar la cuina gironina al Palau Sant Jordi de Barcelona.

Darrere de cada plat hi ha una manera d’entendre la cuina, de respectar el producte i de compartir d’on venim.
Gràcies, Jordi, i a tot l’equip de cuina per donar sabor a aquesta gran nit. ✨

Vídeo:

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JORDI JACAS · LA COCINA QUE NOS REPRESENTA 💚

¿Cómo se crea un menú para una noche como la de los Premis PIMEC?

Para Jordi Jacas, chef y responsable de Molí Càtering, el punto de partida es el territorio: la anchoa, la gamba, el mar y montaña y la manzana. Cuatro ideas para llevar la cocina de Girona al Palau Sant Jordi de Barcelona.

Detrás de cada plato hay una manera de entender la cocina, de respetar el producto y de compartir de dónde venimos.

Gracias, Jordi, y a todo el equipo de cocina por dar sabor a esta gran noche. ✨

01/10/2026

Més de 250 persones, un sol equip. 💚

Cambrers i cambreres, cuiners i cuineres, un gran equip de producció, un equip de logística incansable, maîtres i coordinadores. Molt de talent i, sobretot, passió i ganes de fer-ho bé.

Ahir, als Premis PIMEC, vam posar aquest esforç al servei d’una nit amb més de 1.300 persones. Un èxit fet possible gràcies a la feina de tot l’equip, tant davant com darrere de cada plat.

Gràcies per fer-ho possible! ✨

canete

Fotografies:

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Más de 250 personas, un solo equipo. 💚

Camareros y camareras, cocineros y cocineras, un gran equipo de producción, un equipo de logística incansable, maîtres y coordinadoras. Mucho talento y, sobre todo, pasión y ganas de hacerlo bien.

Ayer, en los Premios PIMEC, pusimos todo ese esfuerzo al servicio de una noche con más de 1.300 personas. Un éxito que fue posible gracias al trabajo de todo el equipo, tanto delante como detrás de cada plato.

¡Gracias por hacerlo posible! ✨

29/09/2026

Hi ha decisions difícils. Triar només un taco, per exemple. 🌮

Al nostre bufet de tacos hi trobaràs:
🔥 Secret ibèric
🌶️ Cochinita pibil
🌱 Verduretes ecològiques i Heura
🍗 Pollastre amb verdures

Un racó per acostar-s’hi, tastar, compartir… i tornar-hi.

Tu per quin començaries? 😉

Vídeo:
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Hay decisiones difíciles. Elegir solo un taco, por ejemplo. 🌮

En nuestro buffet de tacos encontrarás:
🔥 Secreto ibérico
🌶️ Cochinita pibil
🌱 Verduritas ecológicas y Heura
🍗 Pollo con verduras
Un rincón para acercarse, probar, compartir… y repetir.

¿Tú por cuál empezarías? 😉

25/09/2026

El que viviu comença molt abans.

Darrere de cada celebració hi ha una feina que no sempre es veu: moltes hores de despatx, reunions, trucades, pressupostos i planificació.
La nostra capacitat d’organitzar i fer realitat cada esdeveniment neix aquí. En la feina comercial, la gestió i la coordinació d’un equip que treballa amb rigor perquè cada detall encaixi.

Abans de preparar les taules, ja fa temps que hi treballem.

Això també és Molí Càtering. 🤍

Vídeo:
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Lo que vivís empieza mucho antes.

Detrás de cada celebración hay un trabajo que no siempre se ve: muchas horas de oficina, reuniones, llamadas, presupuestos y planificación.

Nuestra capacidad de organizar y hacer realidad cada evento nace aquí. En el trabajo comercial, la gestión y la coordinación de un equipo que trabaja con rigor para que cada detalle encaje.
Antes de preparar las mesas, llevamos mucho tiempo trabajando en ello.

Esto también es Molí Càtering. 🤍

22/09/2026

Quan cau el sol, la celebració pren una altra llum. ✨

Balls que s’encomanen, brindis que s’allarguen i una taula que ens torna a reunir.
Al Cortal Gran, vam compartir una d’aquelles nits que voldries que duressin una mica més.
La vostra festa. La nostra manera de cuidar cada detall.

Molí Càtering. Nits per recordar. 🤍

Vídeo:
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Cuando cae el sol, la celebración adquiere otra luz. ✨

Bailes que se contagian, brindis que se alargan y una mesa que nos vuelve a reunir.
En Cortal Gran, compartimos una de esas noches que te gustaría que duraran un poquito más.

Vuestra fiesta. Nuestra manera de cuidar cada detalle.

Molí Càtering. Noches para recordar. 🤍

18/09/2026

300 convidats. Una celebració. Mil moments per recordar.

Al Cortal Gran, l’ambient es viu a cada racó: les retrobades, els brindis, les converses que s’allarguen… I, entre tot això, un equip pendent de cada taula perquè els nuvis i els seus convidats només hagin de gaudir.

Cuina, servei i el plaer de celebrar plegats.

Molí Catering. Al vostre costat en un dia irrepetible. 🤍

Vídeo:
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300 invitados. Una celebración. Mil momentos para recordar.

En Cortal Gran, el ambiente se vive en cada rincón: los reencuentros, los brindis, las conversaciones que se alargan… Y, entre todo ello, un equipo pendiente de cada mesa para que los novios y sus invitados solo tengan que disfrutar.

Cocina, servicio y el placer de celebrar juntos.

Molí Catering. A vuestro lado en un día irrepetible. 🤍

15/09/2026

A perfect day 🤍

Una taula plena, un brindis que s’allarga i les persones amb qui ho vols compartir tot.

Al Castell de Caramany, vam posar-hi la cuina, el servei i les ganes de cuidar cada detall. Vosaltres hi vau posar la màgia. ✨

Gràcies per confiar en Molí Càtering per formar part d’un dia tan vostre. 🥂

Vídeo:
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A perfect day 🤍

Una mesa llena, un brindis que se alarga y las personas con las que quieres compartirlo todo.

En el Castell de Caramany, nosotros pusimos la cocina, el servicio y las ganas de cuidar cada detalle. Vosotros pusisteis la magia. ✨

Gracias por confiar en Molí Càtering para formar parte de un día tan vuestro. 🥂

10/09/2026

Avui, 10 de setembre, Molí Càtering fa 32 anys! 🥂

32 anys entre fogons, brindis i moments que mereixen celebrar-se. De petits instants a grans esdeveniments, hem tingut la sort de formar part de les vostres històries.
Avui el brindis és per vosaltres, que confieu en nosaltres, i pel nostre equip: les mans, els somriures i l’energia que fan possible cada celebració. 🤍

Per molts anys més compartint taula i emocions!

Ens hem trobat en alguna celebració? Explica’ns-ho! 👇

Vídeo:
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¡Hoy, 10 de septiembre, Molí Càtering cumple 32 años! 🥂

32 años entre fogones, brindis y momentos que merecen celebrarse. De pequeños instantes a grandes eventos, hemos tenido la suerte de formar parte de vuestras historias.
Hoy el brindis es por vosotros, que confiáis en nosotros, y por nuestro equipo: las manos, las sonrisas y la energía que hacen posible cada celebración. 🤍
¡Por muchos años más compartiendo mesa y emociones!

¿Hemos coincidido en alguna celebración? ¡Cuéntanoslo! 👇

04/09/2026

Hi ha bufets que duren el que tarda algú a descobrir-los. 😏🔥

Ous estrellats fets al moment amb xistorra, pernil ibèric i tòfona. Una combinació senzilla, potent i d’aquelles que fan tornar a buscar-ne una mica més.

Als casaments del Molí, també ens agrada jugar amb aquests moments més informals, on el producte i el directe són els protagonistes.

Fotografies:
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Hay bufés que duran lo que tarda alguien en descubrirlos. 😏🔥

Huevos rotos preparados al momento con chistorra, jamón ibérico y trufa. Una combinación sencilla, potente y de esas que hacen volver a por un poco más.

En las bodas del Molí también nos gusta jugar con estos momentos más informales, donde el producto y el directo son los protagonistas.

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01/09/2026

Hi ha persones que no sempre surten al centre de la foto, però que són imprescindibles perquè tot surti com ha de sortir. ✨

Als casaments del Molí, una d’aquestes persones és la Ingrid.

Coordinant, revisant, anticipant-se a cada detall i fent que nuvis, equip i proveïdors vagin sempre en la mateixa direcció. Quan comença el casament, darrere de cada taula preparada i de cada moment que flueix hi ha moltes hores de feina.

La nostra peça clau perquè cada casament sigui únic. 🤍

Fotografies:
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Hay personas que no siempre están en el centro de la foto, pero que son imprescindibles para que todo salga como tiene que salir. ✨

En las bodas del Molí, una de esas personas es Ingrid.

Coordinando, revisando, anticipándose a cada detalle y haciendo que novios, equipo y proveedores vayan siempre en la misma dirección. Cuando empieza la boda, detrás de cada mesa preparada y de cada momento que fluye hay muchas horas de trabajo.

Nuestra pieza clave para que cada boda sea única. 🤍

Dirección

Camí Vell A Les Corts, S/N,, Girona
La Escala
17130

Página web

https://molidelescala.com/

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