13/08/2026
1️⃣0️⃣ Platos que quizá NO conocías de nuestro restaurante en La Cabrera 🍴🍻
Cuando se habla de La Cuerda, es fácil pensar en nuestras carnes a la brasa, las croquetas, las hamburguesas y el cachopo o el famoso cocido... Pero nuestra carta tiene mucho más.
En esta publicación te enseñamos algunos platos que quizá no sabías que podías encontrar aquí:
1️⃣ Salmón noruego 🐟
Una opción diferente a nuestras carnes, perfecta para quienes prefieren pescado o simplemente quieren variar. También tenemos otras opciones de pescado.
2️⃣ Parrillada de verduras 🍅
¡Una de las raciones estrella de La Cuerda! Una opción perfecta para compartir, tanto si buscas algo más ligero como si quieres acompañar una buena carne.
3️⃣ Ensalada de aguacate 🥗
Una ensalada tremenda: aguacate, perlas de mozzarella y tomate deshidratado en una combinación fresca, sabrosa y muy apetecible. Perfecta para compartir y empezar la comida con buen pie.
4️⃣ Ensalada La Cuerda 🥗
Una de esas ensaladas completas y generosas que hacen honor al nombre de la casa ¡Si te gusta el mango y la burrata, esta es tu ensalada!
5️⃣ Ensalada de ventresca 🥗
Ventresca y buena materia prima en una combinación fresca y muy sabrosa.
6️⃣ Flores de alcachofa 🌿
A la plancha y con ajo y jamón. Un entrante diferente y muy apetecible para los amantes de las opciones healthy ¡Perfectas para compartir y descubrir algo distinto!
7️⃣ Ensalada Caprina 🐐
Queso de cabra y mermelada de arándanos en una combinación que funciona de maravilla. Una ensalada muy solicitada e ideal para los que disfrutan de los contrastes entre dulce y salado.
8️⃣ Ensalada Mixta 🥗
Un clásico que nunca falla. Fresca, sencilla y perfecta para acompañar el resto de la comida.
9️⃣ Ensalada César 🥗
¡Toda una perdición!
🔟 Carpaccio de calabacín 🥒
Una opción ligera, elegante, perfecta para empezar la comida o para compartir con dados de queso feta y un toque de limón que le aporta un punto cítrico y refrescante.
➕️ Tosta Mediterránea 🦐
Gambas y aguacate sobre una tosta crujiente, una combinación fresca y sabrosa.
🍻Porque sí, somos muy de carne… pero en La Cuerda hay mucho más que brasa.😋