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Riavia Galiza

Name: Riavia Galiza
Address: riera blanca, 16, L'Hospitalet de Llobregat, 08903, ES
Telephone: +34934498234

Casa
España
L'Hospitalet de Llobregat, Cataluña/Catalunya
Riavia Galiza

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30/09/2026

Un plato que forma parte de nuestra manera de entender el buen comer: producto, equilibrio y una elaboración cuidada.

Nuestras bravas “Bravísimas” llevan el carácter en el nombre y el sabor en cada bocado. Una propuesta pensada para abrir la mesa y disfrutar sin prisas.

📍 Riera Blanca, 16 · L'Hospitalet

28/09/2026

Una propuesta para compartir que reúne intensidad, textura y mucho sabor en cada bocado.

Nuestros nachos al estilo Riavia llevan la esencia de la casa a una receta pensada para disfrutar en buena compañía, con una combinación que invita a volver a por el siguiente.

📍 Riera Blanca, 16 · L'Hospitalet

25/09/2026

La sencillez también puede alcanzar un resultado extraordinario.

Spaghetti al punto, una textura cremosa y el carácter de una receta italiana reconocida en todo el mundo.

Una elaboración precisa, de sabor intenso y equilibrio, donde cada elemento cumple su función.

📍 Riera Blanca, 16 · L'Hospitalet

23/09/2026

La frescura de los ingredientes se encuentra en una composición llena de color y equilibrio.

Tomate de temporada, mango, aguacate y mozzarella de búfala, acompañados por una vinagreta de albahaca que aporta el toque final.

Una propuesta ligera y elegante, donde la calidad de cada producto define el conjunto.

📍 Riera Blanca, 16 · L'Hospitalet

21/09/2026

El producto vegetal adquiere otra dimensión cuando el fuego se convierte en parte de la elaboración.

Una selección de verduras a la parrilla acompañada de salsa romesco, en una propuesta que equilibra intensidad, textura y frescura.

Una composición sencilla en apariencia, pero llena de matices.

📍 Riera Blanca, 16 · L'Hospitalet

18/09/2026

El Mediterráneo servido en el centro de la mesa.

Una paella marinera donde el arroz se convierte en el hilo conductor de una experiencia marcada por el sabor del mar y el carácter de nuestra cocina.

Un plato para disfrutar con calma, compartir y dejar que cada bocado hable por sí mismo.

📍 Riera Blanca, 16 · L'Hospitalet

16/09/2026

Una receta clásica que pone todo el protagonismo en uno de los grandes pescados de nuestra cocina.

El rodaballo a la Donostiarra representa una forma de cocinar donde la sencillez, la precisión y el respeto por el producto marcan la diferencia.

Una elaboración de carácter elegante y sabor profundo, pensada para disfrutar del pescado en su máxima expresión.

📍 Riera Blanca, 16 · L'Hospitalet

14/09/2026

Hay platos que hablan de mar, de producto y de tradición sin necesidad de grandes artificios.

Bacalao de Islandia, tomate, cebolla y aceite de oliva virgen extra. Una combinación sencilla y delicada, donde cada ingrediente encuentra su lugar para ofrecer un plato fresco, equilibrado y lleno de matices.

Una interpretación de un clásico que pone el producto en el centro.

📍 Riera Blanca, 16 · L'Hospitalet

25/08/2026

Pongámonos serios un momento: la crème brûlée es una crema catalana que se fue a París, se compró una boina y volvió diciendo que la había inventado ella.

Y mira, respetamos el postre. Pero aquí jugamos en casa. La nostra crema catalana no necesita horno ni baño maría ni florituras: se hace al fuego, con llet, llimona i canyella, y se corona con ese azúcar quemado que fa crec quan hi entres amb la cullera. Ese sonido. Ese momento. Eso no se enseña en ninguna escuela francesa.

La brûlée usa nata y se hace en el horno. La nostra va amb llet i es cou a la cassola, com sempre. Más ligera, más aromática y, sobre todo, más nuestra.

Que gane la mejor. (Ja ha guanyat.)

📍 Riera Blanca, 16 · L'Hospitalet

22/08/2026

El producto manda.

Y cuando llega bueno a cocina, lo demás es cuestión de oficio.

Bogavante. Pescados. Mariscos. Carnes. Arroces. Guisos. Los choricitos que desaparecen de la mesa antes de que nadie se dé cuenta.

Una cocina que no necesita esconder el género detrás de demasiadas cosas. Buena materia prima, buenas manos y tiempo para hacer las cosas bien.

Eso es Riavia.

Una casa para venir a comer cualquier día, para sentarse sin prisa, para compartir una mesa y para volver a descubrir ese plato que la última vez dijiste que pedirías otra vez.

Y si además hay buen servicio, una mesa bonita y ganas de disfrutar, poco más hace falta.

Abrimos todos los días.
La cocina también.

📍 Riera Blanca, 16 · L’Hospitalet de Llobregat
📞 934 49 82 34

Riavia Galiza. Producto, cocina y ganas de hacerlo bien.

Dirección

Riera Blanca, 16
L'Hospitalet De Llobregat
08903

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Martes	08:30 - 23:45
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Página web

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