Lunes 13:00 - 15:45 20:30 - 23:30 Martes 13:00 - 15:45 Jueves 13:00 - 15:45 20:30 - 23:30 Viernes 13:00 - 15:45 20:30 - 23:30 Sábado 13:00 - 15:45 20:30 - 23:30 Domingo 13:00 - 15:45 20:30 - 23:30

Albalá

Name: Albalá
Address: Conjunto Residencial Valdespino, Calle Divina Pastora, Bloque 6, Jerez, 11403, ES
Telephone: +34956346488

Casa
España
Jerez
Albalá

𝐶𝑜𝑐𝑖𝑛𝑎𝑛𝑑𝑜 𝑐𝑜𝑛 𝑖𝑑𝑒𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑
䷀ Guía Michelin 2026
䷀ Guía Repsol 2026

05/09/2026

Hay combinaciones que no necesitan explicación.
Tortilla vaga, una Victoria bien fría y a disfrutar.

03/09/2026

Fuego, producto y oficio.
La cocina de Albalá en pleno servicio. 🔥

01/09/2026

Sergio. Al frente de la sala de Albalá.

Hospitalidad, oficio y esa forma de hacer que todo fluya sin que apenas se note.

Porque una buena experiencia también se construye desde la sala.

29/08/2026

Crujiente, fresco y con ganas de alargar el aperitivo.
Así empiezan las cosas buenas en Albalá.

25/08/2026

Distintas manos. Una misma manera de entender la cocina.

Porque Albalá se cocina entre todos.

20/08/2026

El plan empieza así.

Algo rico en la mesa, una copa cerca y todo lo demás puede esperar.

18/08/2026

Verde, fresco y con ese punto que despierta.

Gazpacho verde y encurtidos.

Verano servido en Albalá.

11/08/2026

Roberto Díaz Delgado 👉🏼Oficio, criterio y precisión.

Parte esencial de la cocina de nuestra familia.

04/08/2026

El mejor punto de partida siempre es el producto.

Nuestro tartar de atún nace de esa idea: frescura, equilibrio y el respeto por cada ingrediente.

28/07/2026

Una cocina con identidad empieza por quien la imagina.

Israel Ramos.

Dirección

Conjunto Residencial Valdespino, Calle Divina Pastora, Bloque 6
Jerez
11403

Horario de Apertura

Lunes	13:00 - 15:45
	20:30 - 23:30
Martes	13:00 - 15:45
Jueves	13:00 - 15:45
	20:30 - 23:30
Viernes	13:00 - 15:45
	20:30 - 23:30
Sábado	13:00 - 15:45
	20:30 - 23:30
Domingo	13:00 - 15:45
	20:30 - 23:30

Teléfono

+34956346488

Página web

https://www.restaurantealbala.com/

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