11/09/2026
Hay momentos en la vida que uno guarda para siempre. ❤️
Recibir de manos de José Andrés su libro Spain My Way, y descubrir que La Marea de Marcos y nuestra querida Tere forman parte de sus páginas, es algo que todavía nos cuesta creer.
Que alguien como José Andrés, un cocinero que ha llevado la gastronomía y el nombre de España por todo el mundo, haya querido contar nuestra historia, hablar de nuestra casa y reconocer la cocina de Tere, es para nosotros un orgullo y, sobre todo, un regalo enorme.
Nosotros seguimos siendo los mismos: humildes, trabajando a nuestra manera, intentando cuidar cada día nuestra casa, nuestro producto y a las personas que nos visitan.
Por eso, que nuestro pequeño rincón de Jerez tenga un espacio en un libro que viaja por el mundo nos emociona muchísimo.
José, gracias de corazón por acordarte de nosotros, por incluirnos en este proyecto tan especial y por el cariño que has puesto en tus palabras. Y gracias también por hacernos llegar un ejemplar firmado por ti. Lo guardaremos con muchísimo cariño.
Para nosotros no es solo un libro. Es parte de nuestra historia.
Gracias, amigo. ❤️
La Marea de Marcos
Jerez de la Frontera
Qué bonito es ver que, desde un rincón humilde de Jerez, algo hecho con cariño puede llegar tan lejos. ❤️
