Aire de Jabugo

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España
Jabugo
Aire de Jabugo

Fabricante de Productos del Cerdo Ibérico. Distribuidor Oficial 5J Sánchez Romero Carvajal - Jabugo. Tienda On-line de productos ibéricos.

28/01/2015

Si os coge de camino, ya sabéis.

Un entorno único a pie de pistas en la cota 1.800, unas vistas increíbles de las montañas nevadas del Valle de Arán y el Jamón más exclusivo del mundo. Sin lugar a dudas, el plan perfecto para disfrutar de un momento de relax tras una gran jornada en la nieve. Un año más Cinco Jotas vuelve a contar…

24/01/2015

La importancia de un buen maridaje.

Con el inicio del nuevo año queremos aportar un poco de luz y aclarar algunos conceptos básicos sobre el maridaje, el vocabulario más recurrente y sus reglas básicas. En los próximos artículos queremos daros las pautas más importantes para maridar platos y bebidas adecuadamente y que así podáis disf…

20/01/2015

¡Menuda combinación!

¿Sabías que una de las mejores maneras de degustar un Jamón de Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas es acompañándolo con champagne? Se trata de dos productos gourmet que maridan a la perfección, y es que hay uniones que son perfectas, y productos que parecen ideados para entenderse. Este el caso del cha…

16/01/2015

¡Para chuparse los dedos!

Doce creaciones elaboradas por estudiantes de las mejores escuelas gastronómicas internacionales han conseguido estar presentes en la final de la primera edición de Cinco Jotas International Tapa Award. Ya os hemos presentado seis de las tapas finalistas. Conozcamos en detalle el resto. Zhang Junhen…

12/01/2015

¡Jabugo!

Descripción

04/01/2015

¿Todavía no los habéis probado?

La gran ventaja que aportan los loncheados cortados a mano de Aire de Jabugo es la comodidad , máxima calidad y garantía del producto , frescor , sabor y aroma que caracteriza a este tipo de jamón...

31/12/2014

Por si os viene bien en un día como hoy.

El Jamón de Jabugo debe consumirse a una temperatura adecuada. Aproximadamente entre 19ºC y 25ºC . La degustación de este manjar se debe realizar en lonchas muy finas , cortadas con un cuchillo...

28/12/2014

¡Infórmate! Es una gran oportunidad.

Se ofrecen a nuestros clientes, a precio especial, las ultimas unidades de Cañas de Presa 5J de Sanchez Romero Carvajal - Jabugo. Peso por unidad 0,8 a 1 kg aprox. La caña de presa 5J está...

27/12/2014

¡Recordad estas seis características!

Te mostramos a continuación las claves para reconocer la pureza de un buen jamón ibérico de bellota. Las características que debes analizar son las siguientes:

23/12/2014

¿A dieta?

El Jamón de Bellota 100% Ibérico se revela en el paladar delicioso, exclusivo, único. Sólo con probarlo bastaría para afirmar que su exquisitez no admite debate pero, ¿sabías que además tiene un aporte calórico mínimo? Te invitamos a que descubras algunas de las características que le otorgan un pri…

19/12/2014

Buena época para una guía ¿no os parece?

La Guía de vinos Gourmets 2015, una de las guías de vinos más prestigiosas de España acaba de cumplir su trigésima edición, algo bastante poco usual. El Grupo Gourmets organiza cada año el salón con el mismo nombre y antaño publicaba la que posiblemente era la mejor guía de valoración de restaurante…

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