DamaJuana_JuanAceituno

07/03/2026

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* 𝗠𝗲𝗻𝗲𝘀𝘁𝗿𝗮 𝗱𝗲 𝗷𝘂𝗱𝗶́𝗮𝘀 𝘆 𝘃𝗲𝗿𝗱𝘂𝗿𝗮𝘀 𝗷𝗼́𝘃𝗲𝗻𝗲𝘀 𝗰𝗼𝗻 𝗱𝗮𝘀𝗵𝗶 𝗱𝗲 𝗰𝗲𝗯𝗼𝗹𝗹𝗲𝘁𝗮𝘀 𝗮 𝗹𝗮 𝗯𝗿𝗮𝘀𝗮 𝘆 𝗵𝗶𝗲𝗿𝗯𝗮 𝗹𝘂𝗶𝘀𝗮.

🌿🥄 🧑🏽‍🍳
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08/02/2026

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💫Un final muy Dama Juana 💫

* 𝗣𝘂𝗹𝗮𝗿𝗱𝗮 𝗿𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝗮 𝗱𝗲 𝗵𝗶𝗲𝗿𝗯𝗮𝘀, 𝗮𝗰𝗲𝗹𝗴𝗮𝘀 𝘆 𝗺𝗼𝗹𝗲 𝗱𝗲 𝗲𝘀𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝘀 𝗺𝗮𝘁𝗮𝗻𝘇𝗲𝗿𝗮𝘀
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31/01/2026

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CÍTRICOS
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Nuestra cocina los lleva implícitos
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10/01/2026

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Un clásico que cambia de apellido pero no de nombre.

Cuajada de pichón y anguila
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menudegustacion
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11/12/2025

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𝗣𝗥𝗢𝗗𝗨𝗖𝗧𝗢, 𝗧𝗘𝗖𝗡𝗜𝗖𝗔 𝗬 𝗧𝗥𝗔𝗗𝗜𝗖𝗜𝗢𝗡

En este plato englobamos las tres formas de entender nuestra cocina

𝗖𝗔𝗥𝗔𝗕𝗜𝗡𝗘𝗥𝗢 𝗔𝗦𝗔𝗗𝗢, 𝗣𝗜𝗠𝗜𝗘𝗡𝗧𝗢 𝗥𝗢𝗝𝗢 𝗬 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗢𝗠𝗘 𝗗𝗘 𝗧𝗢𝗠𝗔𝗧𝗘

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08/12/2025

03/12/2025

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CASI VEGETAL

Ensalada de hierbas ácidas, cangrejo de río y licuado de hortalizas

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01/12/2025

🎄Esta navidad lo tenemos claro .... COCINAMOS POR TI🎄

Hemos diseñado una fantástica caja para que no te compliques en cocina en estos dias tan señalados

Sigue estos pasos y no te quedes sin ella

* Reserva tu caja presencialmente en el restaurante o bien llamando al 953006454
* Elige para cuantos comensales ( nuestras cajas están pensadas para compartir entre 2 y 4 comensales)
* Elige el dia que la quieres recoger entre el 20 de diciembre y el 6 de enero( ambos incluidos)
* Recogela y disfrútala en casa siguiendo las instrucciones que van en el interior de la caja
* Unidades limitadas
* Caja diseñada exclusivamente para su recogida en el restaurante (no realizamos envío)
Pincha en el reel publicado y descubre lo que contiene en su interior o bien desliza a la derecha para ver las fotos.

Felices fiestas!!! 🎁

Precio de la caja : 84 € IVA incluido

24/11/2025

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💫Champagne Salon 2012: la elegancia en su forma más pura, nacido del mítico Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger.
Un champagne para momentos irrepetibles de los que solo se viven en DAMA JUANA💫
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17/11/2025

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Recupero un postre de mi andadura, allá por 2008, en

𝗠𝗮𝗶́𝘇, 𝗰𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗼𝘁𝗮 𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰𝗼, 𝗰𝗮𝗿𝗮𝗺𝗲𝗹𝗼 𝘀𝗮𝗹𝗮𝗱𝗼 𝘆 𝘁𝗿𝘂𝗳𝗮

Lo vestimos de modernidad en 2025
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14/11/2025

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••Una declaración de intenciones••

Frescos, florales, herbáceos… en definitiva un comienzo a la altura de las expectativas

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