01/10/2026
CONOCE A ANTONIO, EL ALMA DETRÁS DE CASA LOAN 🖤
Todo empezó en 2009 con una idea de Loli Olivares y un nombre que lo decía todo: LOli + ANtonio = LOAN. Lo que nació como Cafetería Loan ha ido creciendo, cambiando y resistiendo “contra viento y marea” hasta convertirse en el Gastrobar Casa Loan que conocéis hoy.
Antonio Cruz lleva en la hostelería desde 1998, una profesión a la que llegó gracias a su padre y que vive con auténtica pasión. Cocina, barra, sala… ha pasado por prácticamente todos los rincones de este oficio. Pero si hay uno que le tira especialmente, es la cocina. Siempre pensando, probando, cambiando cartas y buscando ese próximo plato que os sorprenda. 👨🏻🍳🔥
Porque para Antonio esto nunca ha sido simplemente servir comida. Es conseguir que quien entra por la puerta se sienta como en casa, disfrute y quiera volver.
Y cuando consigue sacar algo de tiempo… familia, fútbol y sí: un auténtico friki de las consolas. 🎮⚽️
Hoy os presentamos a una de las personas que lleva más de 17 años construyendo la historia de Casa Loan.
💬 Los que conocéis a Antonio, ¿qué diríais que no puede faltar nunca en una buena experiencia Casa Loan?
📍 C/ Ben Saprut, 2 · Jaén
📞 Reservas: 953 281 403
📲 Gastrobar Casa Loan