Patricia Diaz

01/09/2026

A veces, para que llegue la creatividad, solo hace falta parar.
Hoy, mientras hago origami, descubro que doblar un papel, seguir unas formas y tener paciencia también puede ser una manera de pensar. Las manos se entretienen y la mente se libera, dejando espacio para que aparezcan nuevas ideas.
Quizás la creatividad no siempre aparece cuando la buscamos, sino cuando nos damos permiso para hacer algo diferente, sin prisa y sin esperar un resultado perfecto.
A veces, crear también es simplemente disfrutar del proceso. 🦋

30/08/2026

OcHiObAo.. 100%
Ajhito Izakaya/Taberna Gastronómica Jaénponesa

22/06/2026

🥢✨ El pasado lunes vivimos una jornada muy especial junto a Kreyenhop & Kluge en el Hotel HO, donde tuvimos la oportunidad de presentar a nuestros clientes una amplia selección de productos asiáticos que forman parte de nuestro catálogo.

Una experiencia gastronómica única en la que los asistentes pudieron descubrir nuevas propuestas, sabores y tendencias de la cocina asiática de la mano de la chef Patricia Díaz, del restaurante Ajhito Jaén, quien elaboró un espectacular menú degustación lleno de creatividad, técnica y personalidad utilizando muchos de los productos presentados durante el evento.

🍣🍜 Cada plato fue una demostración de las infinitas posibilidades que ofrece la cocina asiática cuando se trabaja con materias primas de calidad y una visión innovadora de la gastronomía.

Queremos agradecer a Kreyenhop & Kluge su colaboración, al Hotel HO por acogernos y, especialmente, a todos nuestros clientes por acompañarnos una vez más y seguir confiando en Cazalen.

Vuestra confianza es el motor que nos impulsa a seguir creciendo, descubriendo nuevos productos y creando experiencias que aporten valor a vuestros negocios.

🤝 Gracias por seguir caminando de nuestra mano. Lo mejor está aún por llegar.

Gastronomía AjhitoJaén PatriciaDíaz FoodService

15/06/2026

Eventos para Cazalem en HO🙃

07/06/2026

🐟Atún fresas de y Cerezas de

05/06/2026

Fin de semana
Cerezas y fresas de para nuestro tartar de atún y ajo blanco.
Jaén no solo tiene aceite, somos una de las provincias que mas Cerezas importa de España, menos mal que en Jaén no había NÁ!!

02/06/2026

30 cocineros que nos unimos a un solo producto con ADN propio, y es que Jaén es su gente, su cultura y sobretodo su gastronomía deseando que el mundo entero venga y no quiera irse.
Gracias a:

02/06/2026