09/03/2026
Hoy nos toca anunciar algo importante.
Después de casi 11 años, Don Bolo cierra sus puertas.
En mayo de 2015 empezamos esta aventura con mucha ilusión y muchas ganas de trabajar. Queríamos ofrecer en Jódar un sitio donde disfrutar de un buen dürum, una hamburguesa, un bocadillo o una pizza, tanto en el local como a domicilio.
Lo que no imaginábamos entonces era todo lo que vendría después.
Durante estos años hemos visto pasar por Don Bolo a muchísima gente. Hemos vivido noches de mucho trabajo, risas, prisas y pedidos sin parar… pero sobre todo hemos visto crecer a muchos de vosotros. Algunos empezasteis viniendo siendo niños, y hoy ya sois adultos.
Hemos cambiado cartas, logos y formas de trabajar. Nos hemos ido adaptando con el paso del tiempo, siempre intentando mejorar.
Y por todo eso solo podemos decir gracias.
Gracias por cada pedido.
Gracias por cada visita.
Gracias especialmente a todas las personas que habéis trabajado con nosotros. Nuestros amigos. Nuestra segunda familia.
Gracias por formar parte de la historia de Don Bolo durante todos estos años.
Ahora sentimos que ha llegado el momento de cerrar esta etapa para poder empezar una nueva. Parar, reorganizar todo y trabajar en un nuevo proyecto que nos permita seguir creciendo y estar a la altura de la gran acogida que seguimos teniendo, mejorando lo que ofrecemos y el servicio que damos.
Por este motivo, Don Bolo cerrará definitivamente el próximo 28 de marzo, siendo esa la última noche de servicio tanto presencial como a domicilio.
Don Bolo llega a su final, pero nosotros seguiremos trabajando con la ilusión de volver en el futuro con un nuevo proyecto y una nueva etapa.
Porque si algo tenemos claro después de todos estos años es que Don Bolo no sería lo que es sin la gente de Jódar.
De corazón, gracias por acompañarnos en este camino.
Esto no es un adiós… es un hasta pronto.
28 de marzo — última noche de Don Bolo
