La Perla de Jávea - Restaurante

La Perla de Jávea - Restaurante Cocinamos el Mediterráneo desde 1984. Estamos situados en plena playa del Arenal, con el Cabo de Sa Somos especialistas en paellas, arroces y fideuàs.
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En nuestra cocina prima el producto fresco del mar y de la huerta. Nos gusta el producto de proximidad bien tratado y por ello todas las semanas visitamos la Lonja de Jávea para nutrir nuestra cocina de los mejores ingredientes para nuestros comensales. Cocinamos con pasión para elaborar los mejores platos de la cocina mediterránea.

20/09/2026

Hoy celebramos lo que nos une en la mesa.

La paella es tradición, encuentro y una forma muy nuestra de disfrutar del Mediterráneo. Un plato que comienza alrededor del fuego y termina reuniéndonos para compartir, conversar y disfrutar sin prisas.

En La Perla lo celebramos como mejor sabemos: alrededor de la mesa y frente al mar.

Feliz Día Mundial de la Paella.🥘

Un arroz con sabor muy nuestro. 🥘✨Sepionets, r**e y alcachofas se unen en un plato lleno de producto, sabor mediterráneo...
10/09/2026

Un arroz con sabor muy nuestro. 🥘✨
Sepionets, r**e y alcachofas se unen en un plato lleno de producto, sabor mediterráneo y ese punto especial que caracteriza a La Perla de Jávea.

Para disfrutar sin prisas, cucharada a cucharada. 🌊

26/08/2026

Todo comienza en la cocina 🍴

El fuego, las manos, los tiempos y ese cuidado por cada detalle que convierte una elaboración en una experiencia.

En La Perla de Jávea, cocinamos mirando al Mediterráneo y dejando que cada ingrediente encuentre su momento.

Una cocina honesta y con el mar siempre presente.

El sabor del Mediterráneo, en su forma más pura. 🐚Nuestras navajas frescas llegan a la mesa para conquistar con su textu...
20/08/2026

El sabor del Mediterráneo, en su forma más pura. 🐚

Nuestras navajas frescas llegan a la mesa para conquistar con su textura, su delicadeza y ese sabor a mar que tanto nos representa.

Gambusí fresco, terminados al momento con una delicada ralladura de lima que realza cada matiz. Sabor puro, técnica y re...
09/08/2026

Gambusí fresco, terminados al momento con una delicada ralladura de lima que realza cada matiz. Sabor puro, técnica y respeto por el origen en un entorno inigualable. 🦐

En La Perla de Jávea, cada plato es una experiencia que conecta con el Mediterráneo.

04/08/2026

Cada corte, cada gesto, cada detalle en cocina tiene un propósito: transformar lo simple en algo que emocione.

En La Perla de Jávea creemos que la experiencia empieza mucho antes del primer bocado. Empieza aquí, entre manos expertas, producto fresco y pasión por lo que hacemos.

Porque lo que disfrutas en mesa… nace en cada uno de estos momentos.

Corchos que hablan, vinos que dejan huella 🍇En La Perla de Jávea, nuestra bodega gestionada por Álvaro Bertran de Lis Bo...
30/07/2026

Corchos que hablan, vinos que dejan huella 🍇

En La Perla de Jávea, nuestra bodega gestionada por Álvaro Bertran de Lis Box, ha sido reconocida con el distintivo White Star W**e de Star W**e List, tras presentar una selección que hoy forma parte de las cartas de vino destacadas a nivel internacional.

Un reconocimiento que avala el trabajo, el criterio y la pasión por cada referencia.
Porque aquí, el vino no solo acompaña, también eleva la experiencia 🌟

**estar **elist **e

La precisión de la tradición elevada a su máxima expresión 🥘Nuestra paella valenciana es el resultado de una técnica dep...
21/07/2026

La precisión de la tradición elevada a su máxima expresión 🥘

Nuestra paella valenciana es el resultado de una técnica depurada y un profundo respeto por el origen: arroz seleccionado, fondos concentrados y una cocción exacta que culmina en un socarrat elegante y perfectamente integrado.

Un plato icónico reinterpretado desde la excelencia, donde cada grano cuenta.

Sugerencia fuera de carta ✨Nuestra ensaladilla de merluza con gamba blanca y huevas de trucha es puro equilibrio: suavid...
18/07/2026

Sugerencia fuera de carta ✨

Nuestra ensaladilla de merluza con gamba blanca y huevas de trucha es puro equilibrio: suavidad, frescura y ese punto marino que conquista desde el primer bocado.

Un plato que nace del producto, se respeta en cocina y se disfruta frente al Mediterráneo.

Disponible por tiempo limitado en La Perla de Jávea 🌊

El origen lo es todo. 🦐Respeto por el producto, por el mar y por cada proceso que lo convierte en algo único.En La Perla...
14/07/2026

El origen lo es todo. 🦐

Respeto por el producto, por el mar y por cada proceso que lo convierte en algo único.

En La Perla no cocinamos, interpretamos el Mediterráneo.🌊

Dirección

Avenida Libertad, 21
Jávea
03730

Horario de Apertura

Lunes 13:00 - 16:00
Martes 13:00 - 16:00
19:30 - 23:00
Miércoles 13:00 - 16:00
19:30 - 23:00
Jueves 13:00 - 16:00
19:30 - 23:00
Viernes 13:00 - 16:00
19:30 - 23:00
Sábado 13:00 - 16:00
19:30 - 23:00
Domingo 13:00 - 16:00

Teléfono

+34966470772

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